番茄肉丸子汤的做法
番茄肉丸子汤的做法如下:
所需材料:
- 250克猪肉末
- 1个大番茄
- 2个葱
- 2片姜
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量鸡精
- 适量料酒
- 适量淀粉
步骤:
1. 将猪肉末放入一个容器中,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、料酒和淀粉,搅拌均匀。
2. 将搅拌均匀的猪肉末揉成丸子状,备用。
3. 将番茄切成小块备用。
4. 锅中加水烧开,放入姜片和葱段,煮沸后捞出,保留清汤备用。
5. 在同一锅中,加入适量油,将番茄炒软烂。
6. 加入清汤煮开,然后放入丸子煮熟。
7. 醉后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,煮约1分钟即可。
8. 将炖好的番茄肉丸子汤装入碗中,撒上葱花作为装饰。
9. 番茄肉丸子汤完成,享用!
温馨提示:根据个人口味可以根据需要调整盐和胡椒粉的数量。
番茄肉丸子汤图片
我无法直接提供图片给您,但我可以描述一下番茄肉丸子汤的外观和特点,以便您能够想象或找到相关的图片。
番茄肉丸子汤是一道美味的中式汤品,其外观和特点如下:
1. 颜色:汤品呈现出鲜艳的橙红色,这是番茄汁的颜色。同时,肉丸子的颜色多为白色或浅粉色。
2. 质地:汤品中的肉丸子柔软而有弹性,口感鲜美。番茄则带有酸甜的口感,与肉丸子的鲜香相得益彰。
3. 配料:除了番茄和肉丸子外,番茄肉丸子汤中还可能包含一些蔬菜,如洋葱、胡萝卜等,以及调味料,如盐、胡椒粉等。
要找到番茄肉丸子汤的图片,您可以尝试在搜索引擎中输入相关关键词,如“番茄肉丸子汤”、“番茄肉丸子汤食谱”等。这样,您应该能够找到许多相关的图片和食谱供您参考和学习。