白兰地xo啥意思
“白兰地xo”是一个酒品名称,由“白兰地”和“xo”两部分组成。以下是对这两部分的详细解释:
1. 白兰地:
- 白兰地(Brandy)是一种蒸馏酒,以水果为原料酿造而成。
- 它醉早起源于荷兰,后来在英国得到进一步发展。
- 白兰地的酒液呈金黄色,陈酿时间越长颜色也就越深。
2. xo:
- “xo”是“XO”的简写,意为“干邑”(Cognac)的等级符号。
- 干邑是产自法国科比埃地区的白兰地,以其独特的品质和陈酿潜力而著称。
- “xo”代表的是一种特定的酒质标准,包括原料、酿造工艺、陈酿时间等。
因此,“白兰地xo”通常指的是采用优质白兰地,按照“干邑”标准酿造,并经过精心陈酿而成的高档白兰地。这种酒品具有浓郁的果香、醇厚的口感和悠长的余味,常被用作鸡尾酒的基酒或直接饮用。
白兰地xo属于什么酒
白兰地xo属于白兰地鸡尾酒,也被称为“白兰地亚历山大”或“白兰地生啤”。它醉初由英国的调酒师亚历山大·罗伯特·史密斯(Alexander Robert Smith)发明,并以他的名字命名。这种酒通常由白兰地、干味美思(Dry Vermouth)、鸡蛋清和苦味酒(Bitters)混合而成,有时也会加入柠檬汁或橙皮作为装饰。
白兰地xo的特点是口感清新、润滑,带有一丝辛辣,具有提神醒脑的效果。它起源于18世纪末的英国,后来逐渐发展成为一种广受欢迎的鸡尾酒。在调制白兰地xo时,需要掌握一定的技巧和经验,才能制作出符合要求的鸡尾酒。