普洱散茶之所以比茶饼贵,主要是因为其独特的制作工艺和原料特性。首先,散茶的采摘和加工更为复杂,需要经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒干等多个环节,而茶饼的制作则需要将茶叶压缩成饼状,这增加了生产成本。其次,散茶的原料品质较高,且采摘的茶叶较为新鲜,这使得散茶的品质更佳,价格也相应更高。此外,散茶的保存和运输相对容易,不需要特殊的包装和保护措施,这也降低了其成本。