黄鱼清蒸要多长时间，黄鱼清蒸要多长时间能熟

黄鱼清蒸要多长时间

黄鱼清蒸的时间可以根据鱼的大小和厚度来确定。一般来说，中等大小的黄鱼清蒸需要蒸8-10分钟。如果鱼比较大或者比较厚，可能需要再增加一些时间。蒸鱼的时候，可以用牙签插入鱼身醉厚的部分来检查鱼肉是否熟透，如果牙签很容易插入并且鱼肉变白变熟了，就表示鱼蒸好了。

黄鱼清蒸要多长时间能熟

黄鱼清蒸的熟度取决于鱼的厚度和蒸锅的火力大小。一般来说，如果鱼身厚度在5厘米左右，采用中火蒸10-12分钟即可熟透。如果鱼身较厚或者火力较小，可能需要蒸12-15分钟甚至更长时间。
      
      在清蒸过程中，可以在鱼身上放一些姜丝、葱段和蒜末，这样可以去腥增香。同时，在蒸鱼之前，鱼需要腌制一段时间，可以用料酒、姜片和葱段腌制10-15分钟，这样可以让鱼肉更加入味。
      
      请注意，蒸鱼时不要将鱼放在蒸盘的中心，以免蒸熟后鱼头和鱼尾下垂，影响美观。醉好将鱼放在蒸盘的边缘，这样更容易受热均匀。