芝香拌面家常做法，芝香拌面家常做法窍门

芝香拌面

材料：

面条、芝士粉、鸡蛋、胡萝卜丝、黄瓜丝、芝麻酱、生抽、盐。

步骤：

1. 面条煮熟，过凉水。

2. 芝士粉、鸡蛋液、少量生抽、盐调成酱汁。

3. 将面条与蔬菜丝混合，倒入酱汁，拌匀。

4. 醉后撒上芝麻，拌匀即可。

这道芝香拌面，面条爽滑，芝士香浓，蔬菜清脆，营养丰富，是家常美味佳肴。简单几步，就能做出家人喜爱的面条，快来试试吧！

芝香拌面家常做法窍门

芝香拌面的家常做法窍门如下：

所需材料：

- 面条

- 芝麻酱

- 白糖

- 生抽

- 香醋

- 花椒油或辣椒油

- 蒜蓉

- 葱花

- 食用油

所需工具：

- 锅

- 搅拌器

- 刀具

- 砧板

步骤：

前期准备：

1. 面条：根据个人口味选择合适的面条，如细面、宽面等。将面条煮熟后捞出，沥干水分备用。

2. 调料：将芝麻酱、白糖、生抽、香醋、花椒油或辣椒油、蒜蓉、葱花等调料混合在一起，搅拌均匀，制成调味汁。

制作过程：

1. 将煮熟的面条放入大碗中，倒入调好的味汁，然后加入适量的食用油，再次搅拌均匀，使面条充分吸收调味汁的味道。

2. 根据个人口味，可以加入一些其他的配料，如黄瓜丝、豆芽、芹菜丝等，增加口感和营养。

3. 将拌好的芝香拌面放入冰箱冷藏半小时左右，让面条更加入味。取出后撒上一些葱花或芝麻，即可享用美味的芝香拌面。

提示和建议：

- 在煮面条时，可以加入一些盐和油，防止面条粘连。

- 调味汁的口味可以根据个人喜好进行调整，喜欢辣的朋友可以适量添加辣椒油。

- 如果喜欢口感更加丰富，可以在调味汁中加入一些其他调料，如鸡精、蚝油等。

烹饪时间：约30分钟（包括煮面条和拌面）

分量：2-3人份

通过以上步骤，你可以轻松制作出美味的芝香拌面。享受美食的同时，也能为家人和朋友带来一份健康的礼物。

芝香拌面家常做法

芝香拌面是一道简单又美味的家常面食，以下是其家常做法：

所需材料：

1. 面条：适量

2. 芝麻酱：适量

3. 白糖：适量

4. 生抽：适量

5. 香醋：适量

6. 辣椒油：适量（可选）

7. 蒜末：适量

8. 葱花：适量

9. 食用油：适量

10. 盐：适量

步骤：

1. 准备食材：将面条煮熟，捞出后过冷水，沥干水分。准备好芝麻酱、白糖、生抽、香醋、辣椒油、蒜末、葱花等调料。

2. 调制酱汁：将芝麻酱放入碗中，加入适量的热开水，搅拌均匀。然后加入白糖、生抽、香醋、辣椒油（如喜欢辣），搅拌均匀。

3. 拌面：将调好的酱汁倒入面条中，加入蒜末和葱花，用手抓匀，让面条充分吸收酱汁的味道。

4. 腌制：将拌好的面条放入冰箱冷藏30分钟至1小时，让面条更加入味。

5. 出锅：将冷藏好的面条取出，装盘即可享用美味的芝香拌面。

温馨提示：根据个人口味，可以适当调整调料的用量。例如，喜欢更浓郁的酱汁可以多加一些生抽和香醋，喜欢更辣的可以加入更多的辣椒油。