薏仁炒成爆米花后，是可以食用的。然而，需要注意的是，炒制过程可能会改变薏仁的部分营养成分，尤其是维生素等易被破坏的营养素。尽管如此，薏仁本身的营养价纸依然很高，具有显著的利尿、消肿、健脾养胃等功效。
此外，炒制后的薏仁口感可能发生变化，更易于消化吸收。但请注意适量食用，过量可能导致消化不良等不适症状。总之，薏仁炒成爆米花后仍可食用，但需注意适量并关注营养成分的变化。
薏米爆米花的药效
薏米爆米花一般具有健脾祛湿、舒筋活络等功效，其具体的药效与食用方法有关。
1. 健脾祛湿：薏米本身是一种药食同源的中药材，味甘、淡，性微寒，归脾经、胃经与肺经。其具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效，在临床上可以用于治疗水肿、小便不利、脚气浮肿、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣、癌肿等病症。因此，薏米爆米花可以通过改善脾脏功能，促进体内水分代谢，从而起到健脾祛湿的作用。
2. 舒筋活络：薏米还有舒筋活络的功效，可以缓解肌肉以及关节的紧张、痉挛，改善局部组织的血液循环，消除炎症、水肿，有利于肢体功能的恢复。
此外，薏米爆米花还可以缓解疲劳、改善睡眠质量。其做法通常是将薏米洗净后浸泡2小时，再加入适量的清水和玉米粒，大火煮沸后转小火煮40分钟，醉后加入适量的白糖调味即可。
然而，薏米爆米花并非适合所有人群食用。体内湿气过重的人、孕妇以及体质偏寒的人不建议食用，以免加重病情或对胎儿造成不利影响。此外，在食用薏米爆米花时也要注意适量，避免暴饮暴食。
请注意，以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或药师。
薏仁炒成爆米花可以吃吗
薏仁炒成爆米花后，一般情况下是可以食用的，但需要注意以下几点：
1. 适量食用：虽然薏仁炒成爆米花后仍然保留了薏仁的营养成分，但过量食用可能导致消化不良、腹胀等不适症状。因此，在食用时应控制摄入量。
2. 注意烹饪方式：在烹饪过程中，应注意火候的控制，避免将薏仁炒焦或炒糊，以免影响口感和营养成分的保留。
3. 个体差异：每个人的体质不同，对食物的反应也会有所不同。如果对薏仁或爆米花过敏，则应避免食用。
此外，还需要注意的是，薏仁本身具有一定的药用价纸，如利尿消肿、健脾止泻等。但在炒制过程中，部分营养成分可能会流失，因此其药效可能会有所降低。如果需要发挥薏仁的药效，建议直接煮水喝或与其他药材搭配使用。
总之，薏仁炒成爆米花后可以食用，但需注意适量、烹饪方式和个体差异等因素。如有任何健康问题或疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。