简单又好吃的饭
【功效】富含蛋白质和维生素，适合增强体力，提供能量。
【材料】
- 大米：2杯
- 鸡腿肉：2只
- 鸡蛋：2个
- 胡萝卜：1根
- 青豆：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 葱姜蒜：适量
- 食用油：适量
【做法步骤】
1. 鸡腿肉清洗干净后切小块，用盐和酱油腌制片刻。
2. 大米洗净后放入电饭锅中，加适量的水开始煮饭。
3. 热锅热油，将腌制好的鸡腿肉炒至变色，然后加入胡萝卜丁、青豆和葱姜蒜炒匀。
4. 在炒好的鸡腿肉上面倒入鸡蛋，快速翻炒均匀。
5. 将炒好的鸡腿肉混合物倒入煮好的饭中，用勺子轻轻翻拌均匀。
6. 继续用电饭锅煮饭，直到饭熟透，出锅前再用勺子翻拌一次。
【注意事项】
1. 煮饭时要多加水，以确保米饭能煮熟，同时不要煮得过软。
2. 炒鸡腿肉时火候要掌握好，不要炒得太干或过湿。
3. 鸡蛋可以根据个人口味添加，也可以不加。
4. 蔬菜的种类可以根据个人喜好进行调整，增加营养。
这是一道简单又好吃的鸡肉炒饭，不仅味道鲜美，而且营养丰富。不论是作为正餐还是快餐，都是理想的选择。希望大家能够按照以上的步骤和注意事项来制作，享受美味的同时也能保证健康。
简单又好吃的饭小孩子怎么做
为小孩子准备简单又好吃的饭菜，关键在于选择容易烹饪且营养均衡的食物。以下是一些建议：
1. 蔬菜炒饭：
- 材料：米饭、胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、鸡蛋、盐、酱油。
- 做法：
1. 将米饭煮熟备用。
2. 胡萝卜、豌豆、玉米粒洗净，切丁。
3. 鸡蛋打散，炒至半熟后盛出备用。
4. 热锅凉油，先炒蔬菜丁至断生。
5. 加入米饭，翻炒均匀。
6. 倒入炒好的鸡蛋，加入盐和酱油调味，继续翻炒至熟。
2. 番茄炒蛋：
- 材料：鸡蛋、番茄、盐、糖、葱花。
- 做法：
1. 鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
2. 番茄洗净切块。
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至半熟后盛出备用。
4. 锅中再加油，放入番茄块翻炒。
5. 加入适量的盐和糖调味，然后倒入炒好的鸡蛋。
6. 翻炒均匀，撒上葱花即可。
3. 鱼香肉丝：
- 材料：猪肉丝、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、豆瓣酱、糖、醋、酱油、淀粉。
- 做法（简化版）：
1. 猪肉丝用淀粉抓匀腌制片刻。
2. 胡萝卜、木耳、青椒切丝。
3. 锅中加油，先炒肉丝至变色。
4. 放入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。
5. 倒入蔬菜丝翻炒均匀。
6. 加入适量的糖、醋、酱油调味，醉后用水淀粉勾个薄芡即可。
4. 土豆泥：
- 材料：熟土豆、牛奶、黄油、盐、胡椒粉。
- 做法：
1. 土豆洗净去皮，切成小块蒸熟。
2. 土豆压成泥状，加入牛奶搅拌均匀。
3. 加入黄油、盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
这些饭菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合小孩子食用。同时，可以根据孩子的口味和喜好进行适当的调整和变化。