小米和粳米可放一起煮好吗
小米和粳米可以放在一起煮熟，但是需要注意它们的烹饪时间和比例。由于小米的烹饪时间较长，所以可以提前一段时间将小米浸泡，或者先将小米煮熟一部分再加入粳米一起煮。另外，建议在煮熟之前将小米和粳米的比例确定好，根据个人喜好可以调整其比例，一般来说1：2的比例比较适合，即一份小米和两份粳米。这样可以保证它们煮熟的时间和口感均匀。
粳米和小米哪个更养脾胃
小米更养脾胃。相比粳米，小米的营养价纸更高，并且具有更好的健脾养胃作用。
小米具有补脾益胃的功效，还可以缓解脾胃不和引起的食欲不振、消化不良等症状。小米的口感细腻，更容易被消化吸收，适合脾胃虚弱的人群食用。此外，小米还富含多种维生素和矿物质，有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能。
粳米虽然也有一定的滋补作用，但相比之下，其养胃功效不如小米。粳米主要用于煮粥，对于养胃而言，更多是起到一种温和的调理作用。
因此，如果想要养脾胃，建议适量食用小米，并搭配其他养胃食物，如山药、红枣等。同时，要注意饮食规律，避免暴饮暴食，以免加重脾胃负担。