广东祛湿汤的做法大全
广东祛湿汤是一道以中药材为主料的汤品，具有祛湿、补气、滋阴等功效。以下是几种常见的广东祛湿汤的做法：
1.广东祛湿汤
材料：黑木耳、银耳、瘦肉、枸杞、当归、百合、莲子、红枣、淮山、枸杞、玉竹、党参、百合、熟地、茯苓、山药。
做法：
1) 将材料准备好，洗净备用。
2) 将瘦肉切成片状，用开水焯水备用。
3) 将所有的材料放入炖盅中，加入足够的清水。
4) 将炖盅放入蒸锅中蒸煮2小时，即可食用。
2.广东清热祛湿汤
材料：生地黄、茯苓、山药、红枣、蜜枣、鸡肉、莲子、百合、熟地、枸杞。
做法：
1) 将材料准备好，洗净备用。
2) 将鸡肉切块，用开水焯水备用。
3) 将所有的材料放入炖盅中，加入足够的清水。
4) 将炖盅放入蒸锅中蒸煮2小时，即可食用。
3.广东排湿汤
材料：芡实、茯苓、山药、猪骨、熟地、玉竹、党参、百合、红枣。
做法：
1) 将材料准备好，洗净备用。
2) 将猪骨切块，用开水焯水备用。
3) 将所有的材料放入炖盅中，加入足够的清水。
4) 将炖盅放入蒸锅中蒸煮2小时，即可食用。
以上是几种常见的广东祛湿汤的做法，你可以根据自己的口味和需要选择适合自己的做法。同时，注意材料的用量和温度的掌握，以确保祛湿汤的效果和口感。
广东祛湿煲汤食谱大全
广东祛湿煲汤食谱大全
一、淮山扁豆煲鸡脚
材料：
* 淮山20克
* 扁豆20克
* 鸡脚5只
* 红枣5枚
* 生姜3片
功效：
此汤具有健脾祛湿的功效，特别适合脾虚湿困的人群。
二、赤小豆冬瓜煲鱼头汤
材料：
* 赤小豆50克
* 冬瓜500克
* 鲩鱼头1个
* 生姜3片
功效：
赤小豆和冬瓜都具有清热利湿的作用，与鱼头搭配煲汤，可以起到祛湿消暑的效果。
三、党参鳙鱼汤
材料：
* 党参20克
* 鳙鱼（大鱼）1条
* 红枣10枚
* 生姜3片
功效：
党参具有补中益气、健脾养胃的功效，与鳙鱼搭配煲汤，可以滋补身体、祛湿气。
四、白扁豆瘦肉汤
材料：
* 白扁豆50克
* 瘦肉250克
* 生姜3片
* 大枣10枚
功效：
白扁豆具有健脾化湿的功效，与瘦肉搭配煲汤，可以增强祛湿效果，同时滋补身体。
五、枸杞猪肝汤
材料：
* 枸杞子20克
* 猪肝100克
* 生姜3片
* 大枣10枚
功效：
枸杞子具有滋补肝肾的功效，与猪肝搭配煲汤，可以养肝明目、祛湿气。
六、黑豆薏米煲鸡脚
材料：
* 黑豆50克
* 薏米30克
* 鸡脚5只
* 红枣5枚
* 生姜3片
功效：
黑豆和薏米都具有祛湿的功效，与鸡脚搭配煲汤，可以起到健脾祛湿、美容养颜的作用。
七、玉米须猪肚汤
材料：
* 玉米须30克
* 猪肚1个
* 生姜3片
* 大枣10枚
功效：
玉米须具有利尿消肿的功效，与猪肚搭配煲汤，可以起到祛湿止渴、健脾胃的作用。
八、党参茯苓鸡汤
材料：
* 党参20克
* 茯苓15克
* 鸡肉500克
* 生姜3片
* 大枣10枚
功效：
党参和茯苓都具有健脾祛湿的功效，与鸡肉搭配煲汤，可以滋补身体、祛湿气。
以上食谱仅供参考，具体食材和做法可以根据个人口味和需求进行调整。同时，在煲汤过程中要注意火候和时间，避免营养流失和食物过熟。