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怎样炸的鲜奶好吃又简单(炸鲜奶教程)

2024-11-15 13:01:29编辑:臻房小贺分类:网络热门 浏览量(

怎样炸的鲜奶好吃又简单

功效:
炸鲜奶是一道美味可口的甜品,能让人感受到浓郁的奶香和脆脆的口感。它富含蛋白质、钙、维生素和矿物质,能提供身体所需的营养,并增加人体的饱腹感。同时,炸鲜奶的制作过程简单方便,适合家庭聚餐或朋友聚会时的甜点选择。

材料:
- 鸡蛋:2个
- 鲜奶:200ml
- 白砂糖:适量
- 面包糠:适量
- 植物油:适量(用于炸制)

做法步骤:
1. 准备一个碗,将鸡蛋打入碗中,轻轻打散。
2. 将鲜奶倒入碗中,与打散的鸡蛋混合均匀。
3. 根据个人的口味喜好,适量加入白砂糖搅拌均匀,使糖完全溶解在鲜奶中。
4. 在另一个碗中倒入面包糠。
5. 将一个平底锅加热,倒入适量的植物油,烧至五成热。
6. 将每一块鲜奶轻轻裹上面包糠,确保鲜奶均匀包裹。
7. 将包裹好面包糠的鲜奶放入热油中,小火慢炸,炸至金黄色。
8. 将炸好的鲜奶捞出盛放在吸油纸上,去除多余油份。

注意事项:
1. 在准备鲜奶混合液的时候,要充分搅拌,使鸡蛋与鲜奶充分融合。
2. 在包裹面包糠的过程中,要轻轻按压,确保面包糠紧密附着在鲜奶上。
3. 在炸制时,火候要适中,过高的温度会导致鲜奶烧焦,过低的温度则会导致鲜奶吸油过多,口感变油腻。
4. 在炸制过程中,要不断翻动炸鲜奶,保证每一面均匀炸熟。

简单的炸鲜奶就完成了,只需几个简单的步骤即可制作出美味可口的甜点。享受这道甜品时,不仅可以品尝到鲜奶的香甜,还能感受到脆脆的口感。不妨在下次聚会或家庭聚餐时,为大家带来一份惊喜,享受炸鲜奶带来的美味!

怎样炸的鲜奶好吃又简单(炸鲜奶教程)

炸鲜奶教程

炸鲜奶是一道美味的甜品,制作时需要注意油温和时间的控制,以确保外酥内嫩。以下是制作炸鲜奶的详细步骤:
      
      所需材料:
      1. 牛奶 250毫升
      2. 糖 50克
      3. 鸡蛋 2个
      4. 面粉 50克
      5. 淀粉 25克
      6. 泡打粉 5克
      7. 植物油 适量
      
      步骤:
      1. 准备材料:将牛奶、糖、鸡蛋准备好,分别打入容器中。
      2. 搅拌均匀:将牛奶、糖和鸡蛋搅拌均匀,直到糖完全溶解。
      3. 加入面粉:将面粉、淀粉和泡打粉过筛,加入牛奶混合物中,搅拌均匀,直到成为无颗粒的面糊。
      4. 加入植物油:将适量的植物油倒入锅中,加热至六七成热(约180-190摄氏度),保持中火。
      5. 倒入面糊:将调好的面糊倒入锅中,用铲子慢慢推动,使面糊均匀铺开。
      6. 炸制鲜奶:当面糊底部变成金黄色时,用筷子轻轻翻动,使鲜奶均匀受热。炸至表面呈金黄色且有一定的硬度时,捞出沥油。
      7. 撒上糖粉(可选):如果喜欢可以在炸好的鲜奶上撒上一些糖粉,增加口感和视觉效果。
      
      注意事项:
      1. 油温不宜过高,以免外焦里生。建议使用中火,随时观察油温变化。
      2. 面糊的稠度要适中,过稠的面糊不易炸熟,过稀的面糊容易脱落。
      3. 炸好的鲜奶要捞出沥油,否则会影响口感和外观。
      
      现在你可以尝试在家制作这道美味的炸鲜奶啦!

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