便宜又好吃又简单甜品做法
功效:满足甜食爱好者的口味,提供能量和满足感。
材料:
1. 面粉 1杯
2. 白砂糖 1/2杯
3. 鸡蛋 1个
4. 牛奶 1/2杯
5. 细盐 1/4茶匙
6. 泡打粉 1/2茶匙
7. 香草精 1/2茶匙
8. 黄油 3汤匙(融化)
做法步骤:
1. 在一个大碗中,将面粉、白砂糖、细盐和泡打粉混合均匀。
2. 在另一个碗中,打散鸡蛋,加入牛奶、香草精和融化的黄油,搅拌均匀。
3. 将湿性材料倒入干性材料中,轻轻搅拌,直到没有干面粉块出现。
4. 加热平底锅,涂上少量油,倒入适量面糊,摊成约4-5厘米直径的小圆饼。
5. 等到底部变金黄,出现气泡后,翻转饼干,煎另一面,直到两面均呈金黄色。
6. 将煎好的饼干放在厨纸上,稍微晾凉。
注意事项:
1. 煎饼干时,火候要适中,以免过早变黑或过度煎熟。
2. 面糊搅拌时要轻手轻脚,以免出现过度搅拌导致面饼变硬。
3. 在翻转饼干时要小心操作,以免烫伤。
这款便宜又好吃又简单的甜品是家庭聚会或下午茶的好选择。面糊的制作非常简单,材料也都是常见的厨房食材。煎饼干的外层酥脆,内部松软,可根据个人喜好搭配蜜糖、果酱或巧克力酱等作为佐料。尽情享受这款美味又经济的甜品!
好吃又便宜的甜品
以下是一些既好吃又便宜的甜品推荐:
1. 芒果布丁:
- 原料:新鲜芒果、吉利丁片、牛奶、糖。
- 制作方法:将芒果去皮去核后切成小块,与吉利丁片一同放入锅中,加入适量牛奶和糖,煮至布丁凝固即可。
2. 巧克力棒:
- 原料:巧克力砖、棉花糖、饼干碎(可选)。
- 制作方法:将巧克力砖融化后涂抹在棒子上,再撒上棉花糖或饼干碎作为点缀。
3. 水果沙拉:
- 原料:时令水果(如苹果、香蕉、葡萄、草莓等)。
- 制作方法:将水果洗净切块,混合在一起,加入适量的蜂蜜或柠檬汁拌匀即可。
4. 椰蓉球:
- 原料:糯米粉、椰蓉、糖、水。
- 制作方法:将糯米粉加水揉成面团,包入椰蓉馅,然后蒸熟或煎熟即可。
5. 酸奶冰淇淋:
- 原料:原味酸奶、水果、糖。
- 制作方法:将原味酸奶倒入碗中,加入切好的水果和适量的糖,搅拌均匀后放入冰箱冷冻即可。
6. 抹茶蛋糕:
- 原料:低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、牛奶、糖。
- 制作方法:将面粉和抹茶粉混合后过筛,加入鸡蛋和糖打发,再加入牛奶拌匀,醉后倒入模具中烘焙即可。
7. 红豆汤:
- 原料:红豆、冰糖、水。
- 制作方法:将红豆提前浸泡一晚,然后加水煮沸,加入冰糖继续煮至糖溶化,醉后放入红豆汤煮沸即可。
这些甜品制作起来相对简单,所需材料也较为常见,而且价格亲民。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的甜品进行制作和品尝。