柠檬虾汤的做法，柠檬煮虾

柠檬虾汤的做法

柠檬虾汤的做法如下：

所需材料：
1. 虾仁 200克
2. 柠檬 1个
3. 鸡汤 500毫升
4. 洋葱 1个
5. 大蒜 2瓣
6. 盐适量
7. 鲜胡椒粉适量
8. 香菜适量

步骤：
1. 柠檬榨汁备用。
2. 洋葱切成小块，大蒜切碎备用。
3. 锅中倒入鸡汤，加入洋葱和大蒜，煮沸后转小火慢炖10分钟，让汤汁更香。
4. 煮沸的鸡汤中加入虾仁煮熟，虾仁变成粉红色时即可。
5. 向锅中加入柠檬汁，搅拌均匀。
6. 根据个人口味添加适量盐和鲜胡椒粉，再次搅拌均匀。
7. 醉后，撒上香菜作为装饰即可。

温馨提示：
柠檬虾汤口感酸爽，适合夏天食用。可以根据个人喜好调整柠檬汁的酸度和胡椒粉的辣度。同时，煮虾仁时注意时间，避免虾肉过熟变硬。

柠檬煮虾

柠檬煮虾是一道以柠檬和虾为主料制作的家常菜，酸酸甜甜，非常开胃。以下是柠檬煮虾的制作方法：
      
      所需材料：
      1. 虾：500克
      2. 柠檬：2个
      3. 大蒜：4瓣
      4. 生姜：1小块
      5. 小葱：2根
      6. 盐：适量
      7. 白糖：适量
      8. 料酒：适量
      9. 鸡精：适量
      10. 食用油：适量
      
      步骤：
      1. 将虾洗净，去虾线，沥干水分。
      2. 柠檬切成薄片，大蒜和生姜切末，小葱切段。
      3. 烧一锅热水，将虾放入锅中焯水，加入适量料酒去腥，焯水后捞出备用。
      4. 锅烧热，倒入适量的食用油，放入大蒜末和生姜末炒香。
      5. 加入柠檬片，翻炒均匀，让柠檬的香味充分释放。
      6. 将焯水后的虾放入锅中，加入适量的盐、白糖和鸡精，翻炒均匀，让虾充分吸收调料的味道。
      7. 醉后加入小葱段，翻炒均匀，出锅即可。
      
      柠檬煮虾的口感鲜美，酸甜可口，非常适合夏天食用。此外，柠檬煮虾还具有美白养颜、润肠通便的功效，是一道健康美味的好菜。