什么香香火醉旺
这个问题比较难回答，因为不同人对于什么香火醉旺的定义可能不同。有些人可能认为麝香的香味醉旺，而有些人可能认为檀香或者樟脑的香味更旺。另外，不同场合和用途下也会有不同的香味选择。所以，具体要根据个人的喜好和需求来选择适合自己的香香火。
什么香烧的好
香烧的好取决于个人口味和喜好，但以下是一些普遍受欢迎的香烧菜品：
1. 酱爆鸡丁：将鸡肉切成丁状，用酱油、糖、料酒等调料腌制后，与甜面酱一起炒制而成。这道菜色泽红亮，口感鲜嫩。
2. 鱼香茄子：将茄子切成条状，用酱油、糖、料酒等调料腌制后，与鱼香肉丝一起炒制而成。这道菜色泽红亮，口感软糯，鱼香味浓郁。
3. 蚝油生菜：将生菜洗净切段，用蚝油、盐、蒜末等调料拌匀即可。这道菜口感鲜嫩，蚝香味浓郁。
4. 宫保鸡丁：将鸡肉切成丁状，用酱油、糖、料酒等调料腌制后，与花生米一起炒制而成。这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，酸甜可口。
5. 香煎牛排：将牛排用盐、黑胡椒等调料腌制后，放入平底锅中煎至两面金黄即可。这道菜口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。
此外，还有香煎三文鱼、香煎鹅肝、香煎带子等菜品也备受推崇。在制作香烧菜品时，需要注意火候的控制、调料的搭配以及食材的烹饪时间等问题，以确保做出美味的香烧菜品。
另外，还有一些专门的香烧酱料可以选择，如王守义十三香、恒顺醋蒜、阿婆八宝调料等，这些调料可以增加菜品的香气和口感，让香烧菜品更加美味可口。