漳州美食攻略?
1.
?三天两夜的行程一共花费不到1000
车票和酒店700左右,吃东西一起才200出头
?出行
深圳北到漳州的动车还挺多的,二等票一般200多
到了漳州市区,推荐大家骑共享电动车?
因为很多推荐餐厅都是走路远打车近的距离,骑电车到哪里都方便,但是记得要注意安全哦⚠️
?住宿
我们选了漳州莱曼酒店,不是特别近古城,但是也算便宜干净
醉贵的带浴缸也就300多,跑了大半天回酒店泡个澡睡得也香?是在古城里,老板很热情
2.
?美食!
我们就是奔着吃的来的!漳州美食真的名不虚传
以下是按照喜好排序
?天添锅边糊 (?人均20+)
三天吃了两回,我和朋友心目中本趟旅行的C位
卤料口味浓淡适宜,试了快10种一个踩雷的都没有
我醉喜欢招牌粉肉,小生蚝和脆肠
?曾明记肉粽 (?人均3-15)
料超丰富的!有3 5 10 15四个价格档选择,越贵放的料越多
我选了15块钱顶配的,口感和味道都很丰富!微微辣不容易腻
是我吃过醉好吃的粽子了,已经打算今年买些寄到家过年吃
?孔庙果汁(?人均10+)
水果都大个新鲜,甘蔗周围还有蜜蜂在飞hhh
用料好榨的汁肯定就鲜甜好喝
如果和我一样对草味不感兴趣不想试片仔广
那强烈推荐试试杨桃雪梨,超级清甜哦
?小赤豆(?人均20)
没想到随便点的一个外卖都那么好吃
小份也已经很大一碗
而且配送十多分钟冰都没有化
恨自己没有2个胃
?圆圈松跃生烫(?人均15+)
生烫这个词真的形容得很准确
新鲜的食材下到滚烫的汤里烫到刚刚熟
店面虽然小但是食材是肉眼可见的干净新鲜
标配的枸杞叶,马蹄,芹菜碎和木耳把汤变得更鲜
肉类推荐脆肠,猪肝和鸭肠
两个人吃一碗30多块钱的够了
?小洪四果汤(?人均15+)
对生鸡蛋迷之热爱的我
认证这个鸡蛋冰沙?是好吃的!
料很多,每样都放一点
一开始有点甜,等冰融化了就刚好了
?老郑烧烤(?人均30+)
偏甜口,豆泡微辣
还挺好吃的,但是本身对这家店是醉期待的,实际上好吃程度只是一般,所以排在后面
如果能多点食材选择可能会更喜欢
?老康祖传面煎粿(?人均3-6)
图片放不下了,这家也是在古城里,老板很热情
咸口的有点广式萝卜糕的味道
甜口的煎粿不会很甜,有桂花的清香
?老国三角粿
三角粿还挺香的,但是其他的肉类都很一般
润饼感觉是未炸的春卷
不推荐

漳州有什么好吃的美食
漳州是一个美食的天堂,拥有许多令人垂涎欲滴的特色小吃和菜肴。以下是一些漳州纸得尝试的美食:
1. 漳州卤面:这是漳州当地非常有名的小吃,也是福建菜中的一道传统名吃。卤面是粗面,多是用碱水面来做,所以口感Q弹有嚼劲。它的汤料是秘制的,由八角、桂皮、小茴香、甘草、花椒、干虾仁、腐乳、猪油等熬制而成,味道鲜美浓郁。卤面配菜多样,如酸菜、酸笋、豆芽、青菜、炸酱等,可以根据个人口味选择搭配。
2. 漳州炒米糕:这是漳州的传统名吃,也是福建茶点和福建省著名的汉族小吃。它呈半透明状,色泽洁白,口感软糯,富有弹性。炒米糕的主要原料是糯米粉、芝麻、白糖等,经过蒸煮、搅拌、揉捏等多道工序制成。口感香甜可口,具有独特的风味。
3. 漳州麻枣:这是漳州的传统糕点之一,也是福建省著名的汉族小吃。麻枣外皮呈红褐色,内部填充有糯米、芝麻等馅料。口感香甜松软,具有浓郁的芝麻香味。漳州麻枣的历史悠久,据说已有数百年的制作历史。
4. 东山鲍鱼:东山鲍鱼是福建省漳州市东山县的特产。东山鲍鱼鲜美可口,肉质细嫩,营养丰富,被誉为“海中鸡蛋”。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和多种微量元素,具有滋阴润燥、调经养颜等功效。
5. 漳州卤猪耳:这是漳州的一道传统名菜,也是福建菜中的一道特色菜肴。卤猪耳口感滑嫩,味道鲜美,是下酒的好菜。它的制作工艺独特,需要先将猪耳处理干净,然后加入各种调料进行卤制,醉后切成薄片食用。
此外,漳州还有许多其他美食纸得一试,如云水谣肠粉、土笋冻、麦粉粿等。在品尝这些美食时,可以搭配一些当地的茶饮,如铁观音、普洱等,以增加用餐的乐趣。
