脆肠怎么做好吃
要做到脆肠好吃，可以尝试以下几个步骤：
1.选择好的脆肠：选用新鲜、质地鲜嫩的脆肠作为原材料，保证口感好。
2.腌制调味：将脆肠提前用适量的料酒、酱油、盐、糖、姜蒜等调味料腌制一段时间，增加肉香和口感。
3.油炸处理：用适量的油将腌制好的脆肠浸泡，然后炸至金黄酥脆。
4.调配佐料：可以根据个人口味加入一些辣椒粉、花椒粉、五香粉等调料，增加口味的层次感。
5.趁热食用：脆肠醉好是新鲜出炉时食用，这样口感更好，不易变软。
6.搭配适当的配菜：可以将脆肠搭配一些蔬菜、凉拌菜等一起食用，增加口感的丰富度。
以上是一些制作脆肠好吃的方法，可以根据个人喜好进行调整和改进。
脆脆肠怎么做的
脆脆肠的制作步骤如下：
原料：猪腱子肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、辣椒粉。
步骤：
1. 将猪腱子肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
2. 将腌制好的肉块依次裹上鸡蛋液和淀粉，然后裹上一层面包糠。
3. 锅内放入足够的食用油，烧至六七成热时，下入裹好面包糠的肉块，炸至金黄色即可捞出。
4. 沥干油分后，撒上葱姜蒜末和辣椒粉，拌匀即可。
制作时可根据个人口味调整调料的用量。此外，还可以尝试其他不同的制作方法，如烤制、煎炸等，以获得不同口感的脆脆肠。
需要注意的是，制作过程中要保证食物熟透，避免炸焦或炸不熟。同时，也要注意安全操作，避免烫伤等意外情况的发生。