野山椒几月份采摘，野山椒什么时候传入中国

野山椒几月份采摘

野山椒一般在夏季的6月至8月采摘。这个时期的天气较为适宜，对于野山椒的生长和成熟非常有利。在采摘时，应选择成熟度较高的果实，它们会有更浓郁的味道和辣度。

野山椒什么时候传入中国

野山椒，也被称为花椒，是在明代传入中国的。据历史记载，花椒原产于南美洲的亚马逊河流域，于17世纪由西班牙人带到欧洲，并由此逐渐传遍欧洲和亚洲。在中国，花椒醉早是通过贸易路线传入的，明朝时期，随着与西域等地区的贸易往来增多，花椒逐渐传入中国。
      
      花椒原产于中国，有着悠久的历史，早在《诗经》中就有记载。在《本草纲目》中也有详细记载：“花椒即山椒，今陕西、四川、河东、山西、甘肃诸省有之，以蜀椒为上。”这表明在明代，花椒已经在中国的多个省份有种植和使用了。
      
      花椒在中国有着广泛的种植和食用历史，被广泛应用于烹饪中作为调味品，同时也被用作中药，具有温中散寒、行气止痛等功效。