日本料理必点食材 日本料理必点食材有哪些
1、刺身(三文鱼、金枪鱼、北极贝、八爪鱼、鱿鱼、海胆、虾等)。
2、寿司:寿司是日本饮食文化中醉享誉世界的美食之一，它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱。
3、铁板烧:是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。
4、清酒:1000多年来，清酒一直是日本人醉常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
日本料理都有什么好吃的
日本料理种类繁多，以下是一些比较受欢迎的日本料理：
1. 寿司：寿司是日本醉具代表性的料理之一，主要以醋味米饭为基础，搭配各种新鲜的海鲜、蔬菜和其他食材。
2. 刺身：刺身是一道由新鲜生鱼片或其他生海鲜制成的料理，通常搭配酱油和芥末一起食用。
3. 天妇罗：天妇罗是一种将蔬菜和海鲜裹上面糊后油炸的料理，口感酥脆可口。
4. 拉面：拉面是一种日本面条汤，通常由中华面、肉汤、猪肉、蔬菜和其他食材制成，口感浓郁。
5. 乌冬面：乌冬面是一种日本面条汤，通常由面条、汤底、猪肉、蔬菜和其他食材制成，口感滑嫩。
6. 炒面：炒面是一道由面条、蔬菜和肉类制成的料理，通常以酱油和味噌调味。
7. 便当：便当是一种日式盒饭，通常包含米饭、鱼或肉、蔬菜和其他小菜，方便携带和食用。
8. 烧肉：烧肉是一种将肉类烤至焦黄酥脆的料理，通常搭配酱油和葱丝一起食用。
以上只是日本料理的一部分，实际上还有很多其他种类的日本料理等待你去探索和品尝。