早餐白米和小米一起煮好吗
白米和小米一起煮是可以的。这样可以既享受到白米的柔软和小米的香糯口感，还能提供更多的营养。为了确保煮熟均匀，建议将白米和小米提前浸泡一段时间，然后按照常规的煮饭比例和时间进行煮熟即可。
白米跟小米一起煮养胃吗
白米和小米一起煮具有养胃的功效。以下是具体的好处：
1. 健脾养胃：白米和小米都入脾经，可以滋补脾胃。对于脾胃不和引起的胃胀、食欲不振等症状有改善作用。
2. 缓解胃酸：小米属于碱性食物，有清热利尿的作用，可以中和胃酸。因此，对于胃酸过多或胃溃疡患者适量食用小米粥有保护胃黏膜、缓解症状的作用。
3. 补充营养：白米和小米都富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质，一起煮粥可以综合补充人体所需的营养。
4. 促进睡眠：白米和小米两味食材搭配煮粥，有安神助眠的效果。
此外，从中医的角度看，小米味甘、咸、性凉，入脾、胃、肾经，具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒之功，还能缓解脾胃不和、脾虚久泻等症状。
不过需要注意，虽然白米和小米一起煮养胃，但并不能完全治愈胃病。如有不适，请务必咨询医⽣或与专业⼈⼠交谈。