银耳枸杞汤的做法，银耳枸杞子汤

银耳枸杞汤的做法

银耳枸杞汤的做法如下：

所需材料：
- 银耳：适量
- 枸杞：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量

步骤：
1. 将银耳用清水泡软，泡软后撕成小块。
2. 将枸杞用清水洗净。
3. 在锅中加入适量的清水，放入泡软的银耳和洗净的枸杞。
4. 开火煮沸后转小火煮20-30分钟，直到银耳变得透明、软糯。
5. 醉后加入适量的冰糖，搅拌均匀煮至冰糖融化。
6. 熄火后稍等片刻，汤会变得更加浓稠，然后即可食用。

温馨提示：
1. 银耳煮时不宜过长时间，以免煮烂影响口感。
2. 枸杞可以根据个人口味调整用量，增减适量。

这是一道简单易做又营养丰富的甜品，适合秋冬季节食用，具有滋润养肺、补血益气的功效。

银耳枸杞子汤

银耳枸杞子汤是一道营养丰富的甜品，具有润肺止咳、滋补肝肾、明目等功效。以下是制作银耳枸杞子汤的食材和步骤：
      
      ### 食材：
      - 银耳：10克
      - 枸杞子：15克
      - 红枣：5颗
      - 冰糖：适量
      - 清水：适量
      
      ### 步骤：
      
      1. 准备食材：
       - 将银耳提前泡发，去除蒂部，洗净后撕成小朵。
       - 枸杞子洗净备用。
       - 红枣去核洗净。
      
      2. 煮汤：
       - 将泡发好的银耳、洗净的红枣和枸杞子放入锅中。
       - 加入适量的清水，大火烧开。
      
      3. 调味：
       - 水开后加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
       - 转小火煮约20-30分钟，让银耳和红枣充分煮熟。
      
      4. 出锅：
       - 关火前根据个人喜好，可以加入少许枸杞子增加颜色和口感。
       - 关火，将汤盛入碗中即可享用。
      
      ### 小贴士：
      - 银耳的泡发时间可以根据个人口感进行调整，喜欢软烂的可以多泡一会儿。
      - 枸杞子在煮汤过程中可以稍微放得早一些，这样更容易出味。
      - 可以根据个人喜好加入其他食材，如百合、莲子等，增加口感和营养。
      
      希望这个食谱对你有帮助，祝你制作成功，享受美味！