银耳大枣煮一起好吗
银耳和大枣可以一起煮,它们可以搭配煮成一道营养丰富的汤或糖水。银耳富含胶质和蛋白质,具有滋阴润肺的效果;大枣含有丰富的维生素和矿物质,有益于补血、调节肠胃等作用。这样的组合可以增加食物的口感和营养价纸,并产生互补的营养效果。
银耳可以放大枣一起做吗
银耳可以和大枣一起煮,二者并不相克,且搭配食用有助于美容养颜、补气安神和润肺止咳。
银耳大枣汤的做法如下:
1. 将银耳提前浸泡发好,然后清洗干净,撕成小朵。
2. 大枣清洗干净,去核备用。
3. 锅中加入适量清水,放入银耳,大火烧开后转小火煮二十分钟左右。
4. 加入大枣,继续小火煮至大枣软烂即可。
此外,大枣银耳汤还可以加入枸杞、桂圆等食材,制作出更加营养丰富的甜品。
但请注意,银耳和红枣都属于营养丰富的食物,吃多了可能会造成肚胀,所以要适量的吃。