贵州吃什么蔬菜醉旺盛
贵州地处亚热带和喀斯特地区，气候湿润多雨，适宜种植多种蔬菜。其中，以下几种蔬菜在贵州种植较多并且产量较高：
1. 辣椒：贵州是中国重要的辣椒产区之一，种植辣椒的面积很大，辣椒的品种丰富，热量和阳光充足的气候条件非常适宜。
2. 茭白：贵州是茭白的主要产区之一，茭白的口感鲜嫩，富含纤维和维生素，是贵州人常吃的蔬菜之一。
3. 黄豆：贵州的土壤肥沃，黄豆的种植面积较大，黄豆也是贵州人主要的蛋白质来源之一。
4. 豇豆：贵州的气候条件非常适宜豇豆的生长，豇豆的产量较高，贵州的豇豆甚至供应到其他地区。
5. 菠菜：菠菜在贵州生长旺盛，菠菜的营养价纸丰富，贵州人经常作为一道蔬菜食用。
以上是贵州种植和消费量较高的蔬菜，当然在贵州也有其他种类的蔬菜供人们选择和食用。
贵州人常吃的蔬菜
贵州人常吃的蔬菜种类繁多，以下是一些常见的：
1. 白菜：白菜是贵州人冬季常吃的一种蔬菜，可以生食、煮食或炒食。
2. 萝卜：萝卜在贵州也非常常见，有红萝卜、白萝卜等多种品种。贵州人喜欢将萝卜与肉类、蔬菜等搭配烹饪，如酸辣萝卜丝、萝卜炖排骨等。
3. 青菜：贵州人喜欢将青菜与各种食材搭配，如蒜蓉炒青菜、清炒时蔬等。
4. 菠菜：菠菜是贵州人夏季常吃的一种蔬菜，可以炒食、煮汤或做馅。
5. 莴笋：莴笋是贵州人春季常吃的一种蔬菜，可以炒食、凉拌或做汤。
6. 豆角：豆角是贵州人夏季常吃的一种蔬菜，可以炒食、煮食或做汤。
7. 茄子：茄子是贵州人常吃的一种蔬菜，可以炒食、煮食或烤制。
8. 西红柿：西红柿是贵州人夏季常吃的一种蔬菜，可以生食、煮食或做汤。
9. 黄瓜：黄瓜是贵州人夏季常吃的一种蔬菜，可以生食、凉拌或做汤。
10. 苦瓜：苦瓜是贵州人夏季常吃的一种蔬菜，可以炒食、煮食或做汤。
此外，贵州人还常吃一些具有地方特色的蔬菜，如苗族的酸汤蔬菜等。这些蔬菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是贵州人日常饮食的重要组成部分。