乌塌菜几月份采摘醉好
乌塌菜一般在春季和秋季采摘醉好。在春季，乌塌菜可以在3月至5月之间采摘，此时天气适宜，温度适中，菜叶味道鲜嫩。在秋季，乌塌菜可以在9月至11月之间采摘，这个时候菜叶长势旺盛，味道也较为甜美。需要注意的是，乌塌菜在夏季的高温季节生长较慢，此时采摘的菜叶质地可能不够嫩滑。因此，为了获得醉佳口感和风味，建议在春季和秋季进行采摘。
乌塌菜什么时候间苗
乌塌菜的间苗时间一般在定植缓苗后20天左右，这时幼苗长到3-4叶，且具备3片以上真叶时进行间苗。间苗过晚，幼苗过密，不利于幼苗生长；间苗过早，则会影响植株发育。
在间苗时，应注意以下几点：
1. 选择晴朗天气进行间苗，避免在雨天或者高温天气进行，以免对乌塌菜幼苗造成损害。
2. 每次间苗的时候需要除去病株、弱株以及过密的株苗，以保持植株之间的合适间距。
3. 间苗的时候需要仔细观察乌塌菜的生长情况，对于生长不良或者病害的植株应及时进行处理。
4. 间苗后需要及时进行浇水，保持土壤湿润，有利于乌塌菜的生长。
此外，乌塌菜的间苗时间还受到种植地区、气候条件等因素的影响，因此具体的间苗时间需要根据当地的实际情况来确定。