桂林有什么特产，桂林有什么特产小吃

桂林有什么特产

桂林是中国广西壮族自治区的一个城市，以其壮丽的山水景色而闻名。不仅自然景观吸引游客，桂林还以丰富的特产而受到赞誉。以下是一些桂林的特产：

1. 桂林米粉：桂林米粉是桂林的传统名吃之一，以其细腻软滑的口感和浓郁的鲜香而著称。它通常搭配牛肉、猪肉、鸡蛋等食材烹制成各种美味的米粉汤。

2. 豆腐糕：桂林的豆腐糕是一种汉族传统糕点，口感细腻香甜。它由豆腐制成，再加入糖、花生、桂花等配料制作而成。

3. 桂林三套：桂林三套是桂林的一种传统手工艺品。它由竹编、蜡染、刺绣三个工艺组合而成，形状各异，色彩鲜艳，寓意吉祥。

4. 桂花糕：桂花糕是一种以桂花为主要原料制作的糕点。它香甜可口，具有桂花独特的香气。

5. 桂林香螺：桂林香螺是一种用当地特产的螺肉烹制而成的美食。它肉质鲜嫩，香味浓郁，是桂林特色的海鲜菜品之一。

6. 桂林荔枝：桂林荔枝以果实饱满多汁、口感清香甜美而受到喜爱。每年6月至8月是桂林荔枝的丰收季节，游客可以品尝到新鲜的桂林荔枝。

7. 桂林手抓饼：桂林手抓饼是一种传统糕点，外表金黄酥脆，内里松软香甜，非常受欢迎。

这些特产代表了桂林丰富的风味和文化传统，让游客在品尝美食的同时，也能体验到当地的独特魅力。

桂林有什么特产小吃

桂林的特产小吃非常丰富，其中包括但不限于以下几种：
      
      1. 桂林米粉：以优质大米为原料，经过磨浆、滤渣、煮熟、冷却等工序制成。米粉细腻滑爽，搭配酸辣汤料，味道鲜美可口。
      2. 阳朔啤酒：采用优质大麦、水、啤酒花等原料酿造而成，口感清爽，泡沫丰富，具有独特的风味。
      3. 桂花糕：以糯米、桂花、白糖等为主要原料制成，口感软糯，香甜可口，是桂林的传统名吃之一。
      4. 螺蛳粉：起源于柳州，但在桂林也颇受欢迎。以螺蛳肉、米粉等为主要原料，搭配各种蔬菜、豆芽等配料，味道鲜美独特。
      5. 豆腐花：以黄豆为原料，经过磨浆、煮沸、点卤等工序制成。豆腐花细腻嫩滑，口感丝滑，可搭配糖水或辣椒酱食用。
      6. 糖画：是桂林的传统民间艺术，以糖为原料，在石板上绘制各种图案，如龙、凤、鱼、花等，形象生动，栩栩如生。
      7. 糍粑：是桂林的传统小吃之一，以糯米为原料，经过蒸煮、搅拌、揉捏等工序制成。糍粑软糯香甜，是桂林人民喜爱的美食之一。
      
      此外，还有荔浦芋头、桂花蜜、香菇、木耳等特产也纸得一试。这些特产小吃各具特色，无论是作为早餐还是下午茶点，都能带给您美味的享受。