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枸杞头汤的做法,枸杞头煲汤做法

2024-11-24 19:24:27编辑:臻房小冯分类:网络热门 浏览量(

枸杞头汤的做法

枸杞头汤的做法如下:

材料:
- 适量的枸杞头
- 适量的猪骨
- 适量的姜片
- 适量的葱段
- 适量的水

步骤:
1. 将猪骨用盐水浸泡一段时间,然后用清水冲洗干净。
2. 将猪骨放入锅中,加入足够的水,煮沸。
3. 煮沸后,用大火煮5分钟,去除浮沫。
4. 把煮沸后的猪骨捞出,用清水冲洗干净。
5. 把清洗过的猪骨放回锅中,再次加入足够的水,加入姜片和葱段,大火煮沸。
6. 煮沸后,把火调小,继续煮上1小时,让汤更加浓郁。
7. 在醉后15分钟的时候,加入适量的枸杞头,继续煮10分钟。
8. 关火,捞出骨头、姜片和葱段,撇去浮沫。
9. 将煮好的枸杞头汤倒入碗中即可享用。

温馨提示:
- 枸杞头有滋润肺燥、明目、养阴补肾的功效,但不能多食用。每次煲汤一把枸杞头即可。

希望对你有帮助!

枸杞头汤的做法,枸杞头煲汤做法

枸杞头煲汤做法

枸杞头煲汤是一种营养丰富的汤品,以下是制作枸杞头煲汤的步骤:
      
      ### 材料
      - 枸杞子 20克
      - 红枣 10颗
      - 枸杞叶 15克
      - 猪肉(可选) 200克
      - 姜片 5克
      - 枸杞根(可选) 5克
      - 清水 适量
      - 盐 适量
      
      ### 步骤
      
      1. 准备材料:
       - 将枸杞子、红枣、枸杞叶、姜片、枸杞根洗净备用。
       - 如果使用猪肉,切成薄片或丝。
      
      2. 煲汤:
       - 将清水倒入煲中,加入姜片,大火煮沸。
       - 水开后,加入红枣,用中小火煮10-15分钟,让红枣的营养充分释放。
       - 加入枸杞子、枸杞叶和枸杞根,继续用中小火煮10-15分钟。
      
      3. 调味:
       - 根据个人口味加入适量盐,搅拌均匀。
      
      4. 出锅:
       - 关火,将煲好的汤盛入杯中,趁热享用。
      
      ### 小贴士
      - 枸杞和红枣都有滋补作用,适合体质虚弱、气血不足的人群食用。
      - 可以根据个人喜好添加其他药材,如黄芪、党参等,增强滋补效果。
      - 煲汤时尽量使用小火,避免大火煮沸导致营养流失。
      
      希望这个食谱对你有帮助,祝你煲制成功,享受美味的枸杞头煲汤!

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