鲈鱼一般蒸多长时间
蒸鲈鱼的时间取决于鱼的大小和你喜欢的口感。一般来说，蒸鲈鱼的时间在8到10分钟左右。可以用刀在鱼的醉厚部位切开一小段来检查鱼的熟度，如果鱼肉变白，鱼肉变得松散易碎，那么就是熟了。
鲈鱼一般蒸多长时间醉好吃
鲈鱼蒸多长时间醉好吃并没有固定的时间，因为不同的烹饪方式、鱼的大小以及蒸锅的功率都会影响蒸鱼的时间。以下是一些建议：
1. 清蒸鲈鱼：
- 如果用蒸锅，水开后放入蒸锅，大火蒸8\~10分钟。
- 如果用蒸笼，水开后放入蒸笼，大火蒸6\~8分钟。
2. 葱油蒸鲈鱼：
- 鱼身两面均匀地撒上适量的盐和料酒。
- 将处理好的鱼放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸8\~10分钟。
- 蒸好后，取出鱼，滗掉鱼上的水，撒上葱花。
- 锅中烧热油，浇在鱼身上，再淋上生抽即可。
3. 红烧鲈鱼：
- 先将处理好的鱼煎至两面金黄。
- 放入盘中备用。
- 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，再加入酱油、糖、醋等调料烧开。
- 将调好味的汁倒入鱼盘中，大火蒸5\~8分钟。
- 可以根据个人口味选择是否撒上葱花或香菜进行点缀。
总之，蒸鲈鱼的时间要根据实际情况进行调整。在蒸鱼的过程中，可以用筷子轻轻戳一下鱼肉，如果很容易戳透，说明鱼已经熟透了。另外，蒸鱼的时间不宜过长，以免鱼肉变得过于软烂，失去口感。