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酸奶蛋糕好吃又简单的方法,酸奶蛋糕的作法

2024-11-25 15:36:37编辑:臻房小柏分类:网络热门 浏览量(

酸奶蛋糕好吃又简单的方法

酸奶蛋糕好吃又简单的方法

功效:酸奶蛋糕是一道美味又健康的甜点,富含酸奶中的乳酸菌和蛋白质,有助于促进消化和增强免疫力。

材料:
- 150克面粉
- 100克白砂糖
- 3个鸡蛋
- 200克酸奶
- 100克黄油
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙香草精

做法步骤:
1. 先将黄油融化,放置稍凉备用。同时,将烤箱预热至180摄氏度。
2. 取一个大碗,将鸡蛋和白砂糖加入其中,用打蛋器或搅拌机搅拌均匀,直至砂糖溶解。
3. 将面粉、发酵粉和盐一起筛入上述鸡蛋和糖的混合物中,搅拌均匀。
4. 接着加入融化的黄油和酸奶,再撒入香草精,再次搅拌均匀,直至无颗粒状的面糊形成。
5. 将准备好的面糊倒入已经涂抹了黄油的烤模内。轻轻震动烤模,使面糊均匀平铺。
6. 将烤模放入预热好的烤箱中,烘烤30-35分钟,或者直到蛋糕变金黄色,拿出来后用牙签插入蛋糕中心,如果牙签拔出来干净,表示蛋糕熟了。
7. 取出烤好的蛋糕,放置至室温自然冷却,再放入冰箱冷藏至少2小时。
8. 醉后,取出冷藏好的酸奶蛋糕,修整边缘,可依个人喜好撒上适量的糖粉或其他装饰物。

注意事项:
1. 在搅拌过程中,尽量避免过度搅拌,以免造成蛋糕过于干燥。
2. 烤箱温度和时间可根据个人烤箱的特性进行微调。
3. 冷藏蛋糕能让口感更佳,但如果时间较紧迫,也可以直接食用。
4. 酸奶蛋糕在制作时可以根据个人口味增加水果或巧克力碎片等材料,以增加口感的层次感。

现在,你可以尝试着制作这款美味又健康的酸奶蛋糕了!祝你制作成功并享用美食的同时,也能感受到酸奶蛋糕带来的愉悦和满足。

酸奶蛋糕好吃又简单的方法,酸奶蛋糕的作法

酸奶蛋糕的作法

酸奶蛋糕的制作步骤如下:
      
      1. 材料:酸奶、鸡蛋、糖、面粉、玉米淀粉、芝麻、油。
      2. 前期准备:
      - 预热烤箱至180度。
      - 准备好所有的食材,将酸奶、鸡蛋、糖、面粉、玉米淀粉混合均匀。
      3. 制作过程:
      - 在一个大碗中,将酸奶、鸡蛋、糖搅拌均匀,直到糖完全溶解。
      - 加入面粉和玉米淀粉,继续搅拌均匀,直到成为无颗粒的面糊。
      - 将面糊倒入已经涂抹好油的蛋糕模具中,抹平表面。
      - 在面糊表面撒上适量的芝麻。
      - 将蛋糕放入预热好的烤箱中,烤约45-60分钟,或者直到插入蛋糕中心的牙签可以干净地拔出为止。
      4. 冷却:将烤好的酸奶蛋糕从烤箱中取出,放置在烤架上冷却至室温。
      5. 装饰(可选):根据个人喜好,可以在酸奶蛋糕完全冷却后进行装饰,例如撒上糖粉、涂抹奶油等。
      
      注意事项:
      
      1. 在搅拌面糊时,不要过度搅拌,以免蛋糕过于紧实。
      2. 烤箱的温度和时间可能需要根据实际情况进行调整,建议根据烤箱的实际情况进行试烤。
      3. 如果喜欢更加细腻的口感,可以在搅拌面糊时加入一些牛奶或奶油。
      
      按照上述步骤,你就可以制作出美味的酸奶蛋糕了。

酸奶蛋糕好吃又简单的方法,酸奶蛋糕的作法》本文由臻房小柏发布于网络热门栏目,仅供参考。不做任何投资建议!欢迎转载,请标明。

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