简单营养又好吃的炒面条
功效:这道简单营养又好吃的炒面条富含蛋白质、蔬菜和碳水化合物,能够提供能量和营养,满足日常身体需求。
材料:
1. 面条:150克;
2. 鸡胸肉:100克,切成丝;
3. 蔬菜:根据个人喜好选择,例如胡萝卜、豌豆、甜椒等,切成丁或条;
4. 葱姜蒜:适量,切末;
5. 酱油:2汤匙;
6. 盐:适量;
7. 糖:适量;
8. 食用油:适量。
做法步骤:
1. 锅中加热适量食用油,放入葱姜蒜末炒出香味。
2. 加入鸡胸肉丝翻炒至变色。
3. 加入蔬菜丁,继续炒制,让蔬菜变软熟。
4. 将面条用温水泡软备用,捞出沥干水分。
5. 将泡软的面条放入锅中,倒入酱油、适量盐和糖,翻炒均匀。
6. 炒至面条均匀上色,炒熟即可。
注意事项:
1. 面条泡软后不要太久,以免过软影响口感。
2. 炒面的火候要适中,过火易糊底部。
3. 可根据个人口味调整盐和糖的用量。
4. 可根据个人喜好选择不同的蔬菜搭配。
希望你会喜欢这道简单营养又好吃的炒面条,既能满足你的口腹之欲,又能为身体提供所需的营养。享受美味的同时,也不要忘记保持均衡的饮食哦!
炒面条怎么做简单又好吃视频教程
以下是一个简单的炒面条的视频教程:
所需材料:
面条、青菜、胡萝卜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、食用油。
步骤:
1. 将面条煮熟,捞出后用凉水冲洗,沥干水分备用。
2. 青菜洗净切段,胡萝卜切成细丝,鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,翻炒至凝固成块,盛出备用。
4. 锅中再加适量油,放入葱姜蒜爆香,然后加入胡萝卜丝翻炒均匀。
5. 倒入青菜段,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀。
6. 将炒好的鸡蛋块倒入锅中,与面条一起翻炒均匀。
7. 炒至汤汁浓稠,关火即可。
注意事项:
1. 煮面条时要注意火候和时间,避免煮得过软或过硬。
2. 炒鸡蛋时要用中小火,避免炒得太老或太生。
3. 炒菜时要根据个人口味调整调料的用量,喜欢清淡的可以少放一些调料。
4. 炒面条时要保持中火,避免炒糊。
希望这个视频教程能够帮助您做出简单又好吃的炒面条!