烤箱做蛋糕温度和时间多少
烤箱做蛋糕的温度和时间取决于蛋糕的种类和大小。一般而言，蛋糕烤箱温度为摄氏180-200度（华氏350-400度），烤制时间约为25-45分钟，具体时间取决于蛋糕的厚度和所使用的烤箱的特性。建议在烤制前先参考蛋糕配方的说明，以获得醉准确的温度和时间指导。
烤箱做蛋糕要多少温度多少时间
制作蛋糕时，烤箱的温度和时间取决于蛋糕的类型和大小。以下是一些常见的蛋糕制作指南：
1. 普通蛋糕：
- 温度：180°C（约350°F）
- 时间：大约20-25分钟
- 注意事项：在蛋糕快熟的时候，可以在表面撒上一些糖粉或者巧克力豆作为装饰。
2. 海绵蛋糕：
- 温度：180°C（约350°F）
- 时间：大约25-30分钟
- 注意事项：同样需要在蛋糕快熟时进行装饰。
3. 戚风蛋糕：
- 温度：160°C（约320°F）
- 时间：根据蛋糕大小，一般在40-50分钟之间
- 注意事项：烤好后需要让蛋糕在烤箱里放置几分钟，以便定型。
4. 磅蛋糕：
- 温度：170°C（约340°F）
- 时间：根据蛋糕大小，一般在60-90分钟之间
- 注意事项：烤好后同样需要让蛋糕在烤箱里放置几分钟定型。
在烘烤过程中，请确保烤箱预热到适当的温度，并且定期检查蛋糕是否烤好。如果蛋糕没有熟透，可以再烤一段时间；如果蛋糕烤焦了，可以降低温度或缩短烘烤时间。此外，不同烤箱的实际温度可能会有所不同，因此建议根据实际情况进行调整。