柿子和鸡翅不能一起吃
这是一种常见的谚语或民间传说,认为柿子和鸡翅一起食用会导致不舒服或不健康。但事实上,柿子和鸡翅是可以一起食用的,并不会产生任何不良反应或健康问题。这种说法很可能是出于人们对食物搭配的个人偏好或传统习惯而言,没有科学根据。每个人的身体反应和食物消化吸收能力不同,所以在选择食物搭配时可以根据自己的口味和健康状况进行选择。
柿子可不可以和鸡一起吃
关于柿子和鸡是否可以一起吃,存在不同的观点和建议。
有观点认为,柿子和鸡是完全可以一起吃的。这种说法的来源是,鸡吃柿子后,人体对钙、磷等矿物质的吸收会大大提高。而且,从营养角度来说,柿子和鸡肉都是优质蛋白质、无机盐和多种维生素的丰富来源。
但也有另外的观点认为,柿子和鸡肉不宜同食。因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶,而鸡肉富含蛋白质和氨基酸,两者一同食用时,鞣酸会与蛋白质和氨基酸结合,从而降低两者的营养价纸,并可能出现消化不良等不适症状。
具体来说,如果食用过多,可能会引起腹胀、腹痛等不适症状;同时,柿子中的鞣酸还会影响身体对铁的吸收,容易引起缺铁性贫血。
因此,虽然柿子和鸡肉在适量食用的情况下可能并无大碍,但为了身体健康考虑,建议避免同时食用,或者咨询专业的营养师或医生以获取更详细的建议。此外,在食用柿子时,也应注意避免与高蛋白食物如螃蟹等同时食用,以免形成不易消化的络合物导致胃结石。