盐焗鸡的做法电饭煲，盐焗鸡的做法电饭煲视频教程

盐焗鸡的做法电饭煲

盐焗鸡是一道独特的菜肴，使用电饭煲来烹制可以简化制作过程。下面是盐焗鸡的电饭煲做法：

所需材料：
- 鸡腿或鸡排
- 盐
- 黄酒
- 姜片

步骤：
1. 首先，将电饭煲插上电源并打开。选择"煮饭"模式并放入足够的水量。让水煮沸，预热电饭煲。

2. 在鸡肉表面抹上一层盐，稍微按摩使盐均匀分布，然后加入适量的黄酒。让鸡腌制片刻。

3. 在电饭煲内放入足够的食用盐，以盖住整个鸡肉。也可以在盐中加入姜片，增添香味。

4. 将腌好的鸡肉放入电饭煲中，表面朝上。然后将电饭煲的盖子盖上，开始焖煮。

5. 等待约20-30分钟，鸡肉就会烹饪熟透。你可以用筷子或牙签插入鸡肉中心，如果没有看到血水流出，就代表熟透了。

6. 将焖煮好的盐焗鸡从电饭煲中取出，并放置在烤架上晾凉片刻。这样能使鸡肉更加入味。

7. 醉后，将烤架上的盐焗鸡放入烤箱，用200°C的温度烤约15分钟，让鸡肉皮变得香脆。

8. 取出烤好的盐焗鸡，切块即可食用。

现在，用电饭煲制作盐焗鸡就完成啦！享用美味盐焗鸡的同时，也要注意安全使用电饭煲。

盐焗鸡的做法电饭煲视频教程

盐焗鸡的做法电饭煲视频教程如下：
      
      所需材料：
      
      * 整鸡1只
      * 盐150克
      * 花椒、八角、桂皮、香叶各适量
      
      所需工具：
      
      * 电饭煲
      * 刀具
      * 砧板
      
      步骤：
      
      * 前期准备：
      1. 将整鸡清洗干净，去除内脏和多余的脂肪。
      2. 在鸡身上涂抹适量的盐，确保盐均匀覆盖在鸡皮上。
      3. 准备好花椒、八角、桂皮、香叶等香料。
      
      * 制作过程：
      1. 将处理好的整鸡放入电饭煲中，加入适量的水，水量要没过鸡身。
      2. 放入花椒、八角、桂皮、香叶等香料。
      3. 将电饭煲盖上盖子，选择煮饭模式。
      4. 煮至鸡肉熟透，电饭煲会自动跳至保温模式。此时，不要急于打开盖子，让鸡肉在电饭煲内再焖10分钟。
      5. 打开盖子，取出盐焗鸡，稍微冷却后即可食用。
      
      提示和建议：
      
      * 煮鸡时，水量要适量，避免水分过多导致鸡肉变湿。
      * 盐的用量可以根据个人口味适当调整。
      * 如果喜欢辣味，可以在煮鸡的过程中加入几个干辣椒。
      
      烹饪时间：约1小时（包括煮饭时间）
      
      分量：适合3-4人食用
      
      请注意，以上做法仅供参考，实际操作中可根据个人口味和喜好进行调整。同时，也要注意食品安全和卫生问题，在烹饪过程中要注意避免交叉污染。