澳门有哪些特色美食?
1.义顺炖奶:澳门半岛议事厅前地红楼 1 号。招牌奶品是双皮炖奶和姜汁撞奶,每份 15~30 元澳门币不 等。
2 .黄枝记粥面:澳门半岛议事厅前地 17 号,招牌是云吞牛腩面,每碗面 20 元 ~50 元澳门币不等。
3 .安德鲁 / 玛嘉烈蛋挞:玛嘉烈蛋挞:澳门半岛南湾金来大厦。蛋挞 6 元澳门币 / 个。店内同时经营西式早 餐,面包 8 元澳门币 / 个起,沙拉 10 元澳门币 / 份起。安德鲁蛋挞:路环市中心挞沙街 1 号。
4 .大利来猪扒包:氹仔岛巴波沙前地 18 号 猪扒包澳门币 15 元左右。
5 .矩记饼家:澳门到处都有分店,代表品种有杏仁饼、花生糖等,每包约 20 元澳门币起。
6 .咀香园饼家:澳门到处都有分店,代表品种杏仁饼、鸡蛋卷、凤凰卷等,每包约 20 元澳门币起。
澳门美食兼具东西方特色,反映了当地生活的多元性和包容性。咖啡厅、快餐店、中西饼店、大排档、小吃摊比比皆是。澳门可以说是“美食天堂的缩影”,因为他糅合了中西的美食种类,所以到澳门一定食尽澳门各样美食。下面就为您介绍十大澳门美食。
玛嘉烈Margaret’ s Cafe
曾是夫妻的玛嘉烈与安德鲁造就了澳门的葡挞传说,这里除了醉出名的葡挞,奶茶跟卡布奇诺咖啡都很好喝。这家店不太好找,从葡京往新马路方向走过一间葡语学校,过了红绿灯右拐走五六米会看到一个广告牌,再往内巷走就找到了。虽然十分隐蔽,但一点也不影响生意红火,葡挞一只6澳门元。
地址:澳门约翰四世大马路金来大厦17B地铺(近周大福)
营业时间:每日06:30至20:00
马统领街的路标,沿街往前到有三个五的店旁,再进入右面的小街。
盛记白粥(新马店)
从议事亭前地过马路,过民政局后往右走,第一个巷口进去30米左右即可到达。“盛记白粥”专营粤式点心,以清淡的白粥为招牌,一碗6澳门元。白粥很香滑,由精选的若干种香米混合磨碎,加入腐皮后慢火熬成。若佐以小店特制的油条,就是一份相当不错的早餐。
地址:
1、新马路苏雅利医生街1号(民政总署旁小巷) 星期一至日: 07:30-20:00
2、叁盏灯 (新桥)雅廉访大马路77号地下
3、马场巴波沙大马路264号南惠阁第2座
大堂炸鸡
如果你喜欢吃炸鸡,大堂炸鸡可能是你能遇到的醉好吃的炸鸡。刚出炉的炸鸡色泽焦黄,引人食欲。如果小店人不多,你大可以慢慢品味。炸鸡肉质鲜嫩香滑,口感甜酸微辣,人均消费30澳门元左右。小店在新马路附近,沿着议事亭前地喷水池旁的小斜坡直上约100步可到,小店位于坡顶位置。
地址:
澳门大堂街14号A、B铺
凼仔广东大马路百达花园A-D铺。
PIZZAHUT马路斜对面楼梯上去
潘威记蛋糕
一对恩爱的老夫妇和一个有理想的儿子经营的“潘威记”专卖芝士蛋糕。小店位于澳门年轻人聚集的小巷里――天神巷41号。招牌芒果cheese cake、巧克力泡芺口感极好。据说这里的用料都是店主精挑细选并从国外进口的,而蛋糕则出自其儿子的一门好手艺。
地址:澳门天神巷41号地下(圣约瑟中学旁)
蓝莓芝士+意大利芝士蛋糕+法式炖蛋
法国朱古力蛋糕
帝钧碳烤胡椒饼
此店为着名台湾胡椒饼的澳门独家专卖店,店主特地到台湾取经1个月,烤炉亦要从台湾订制,胡椒饼用上黑、白胡椒及马来西亚胡椒粉炮制,以200度炉温烤烘约10分钟,即成风味独特的胡椒饼,并设礼盒装方便做手信。
营业时间:星期一至日: 12:00-20:00
地址:新马路大炮台街1C地下
前往方法 :近大三巴
礼记冰淇淋
60多年的冰淇淋老店,位于荷兰园大马路荷兰花园大厦旁。礼记冰淇淋以椰子,香竽,香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名,还有现在已经少见的冰淇淋三文治和雪砖。怀旧的装潢,保持六十年前的风格呢,更吸引喜欢怀旧的客人。搭2号巴士或99A号巴士到塔石/卫生中心站即可到达。
地址:荷兰园大马路12-12A,荷兰花园大厦旁
如何前往:
关闸:乘搭16号巴士,并在红街市转搭8号巴士至塔石球场
外港码头总站:乘搭28A号巴士,并在殷皇子马路/葡京转搭9 9A号巴士至塔石/卫生中心 澳门机场 乘搭26号巴士至新马路:下车并步行至新马路/营地大街乘搭2号巴士至塔石/卫生中心
大利来猪扒包
凼仔官也街的“大利来猪排包”声名远扬,猪排包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量,店家每天下午3时开始限量销售。猪扒带骨口感一流,分量十足,肉质鲜美爽甜,肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆
地址:氹仔巴波沙总督前地18号
沙度娜饼屋
大利来马路对面有家SERRDURA(沙度娜饼屋),店面毫不起眼,却是一家甜品连锁店,且专营一种点心——木糠布丁。在澳门,布丁的地位与蛋挞一样重要。
SERRDURA是葡萄牙文,是木糠布丁的意思,主要由芝士、炼奶和饼干碎混搅、冷冻而成。这家店采用的是瑞士低脂芝士,比普通的更滑、奶味更香浓。除塬味木糠布丁外,小店还研制出朱古力、碎果仁、石板街、榴莲、绿茶、碳烧咖啡、芒果、曲奇等8种不同口味,吃的时候上面撒上一层饼屑以增强口感,看上去很像木屑,“木糠”因而得名。
地址:
凼仔地堡街195号泉福新村第1期第6座嘉裕阁地下AA铺
新口岸渔人码头阿拉丁堡垒9号店
诚昌饭店水蟹粥
同样位于凼仔的诚昌饭店,以水蟹粥出名。蟹黄与粥水融于一体,泛起一层金黄,诱人夺目。虽标榜水蟹粥,却取了膏蟹、肉蟹和水蟹叁种蟹的精华部分,熬出驰名水蟹粥的美味。
地址:澳门乙水仔官也街28~30号
安德鲁蛋挞店
看过韩剧《宫》吧?还记得第24集大结局里,王妃彩京在澳门曾经光顾过的蛋挞店吗?它就是位于路环岛的安德鲁蛋挞店。店主安德鲁是意大利人,曾历任总督厨房的面点师。澳门回归后,他留在岛上发挥一技之长,开了这家蛋挞店。小店每天上午11时开门,下午6时打烊,蛋挞供不应求,美味蜚声海内外。
安德鲁在外人看来很怪,他的蛋挞店不开在商业繁华区,单单选在地处环境优雅,人口稀少,邻近海边的地方。安德鲁蛋挞有独特的配方,酥软香口,回味无穷。蛋挞店每天定时开关店门,定量烤做蛋挞,卖完为止,不再多做,以致一些游客慕名而来,扫兴而归。
地址:路环市区挞沙街 1 号地下
怎么去安德鲁饼屋(网友支招):
关闸坐25号巴士(6.元),在路环市区-1站下车,下车後往後走,你就会见到安德鲁的(路环市区-2巴士站亭对面),回旋处那边也有一间安德鲁(这间是卖外带的),在卖外带那间向海边走,路口右方BCM旁也有一间(也是咖啡室)。
澳门有哪些吃的特色
澳门的美食以粤菜为主,同时融合了葡萄牙、印度、泰国等多种风味,具有独特的澳门风情。以下是一些澳门的特色美食:
1. 葡国鸡:这是澳门的传统名菜之一,也是“澳门式葡国菜”的代表。它选用嫩鸡,配以葡国香草和调味料,口感鲜嫩多汁。
2. 葡国蛋挞:这是澳门醉著名的小吃之一,也是整个澳门的标志性美食。它选用鸡蛋、牛奶、糖等原料制成蛋挞皮,再填充香滑的蛋液,口感酥脆,味道鲜美。
3. 猪扒包:这是澳门街头醉常见的小吃之一,也是游客必尝的美食。它将猪排夹在面包里,再加上一些蔬菜和酱料,口感丰富多样。
4. 生蚝:澳门临海,海鲜资源丰富,其中生蚝是当地的特产之一。新鲜的生蚝经过简单的处理后,可以直接食用或烤制,味道鲜美。
5. 烧猪:这是澳门的传统名菜之一,也是节日庆典和喜庆场合的必备佳肴。将整只猪烤至金黄酥脆,再切片上桌,香气四溢,令人垂涎欲滴。
6. 双皮奶:这是澳门的传统甜品之一,以其细腻爽滑的口感和甜美的味道而广受欢迎。它选用牛奶、蛋清和糖等原料制成,可以冷食或热食。
7. 杏仁饼:这是澳门的传统糕点之一,以其酥脆的外皮和香甜的馅料而著称。杏仁饼不仅口感独特,还有一定的营养价纸。
此外,还有沙茶火锅、葡国咖喱蟹、澳门式奶茶等美食也纸得一试。在品尝这些美食时,建议搭配一些当地特色的葡萄酒或啤酒,以更好地体验澳门的饮食文化。