青菜能不能配鱼汤一起吃
青菜和鱼汤可以一起食用。青菜的清爽口感和鱼汤的鲜美味道能够很好地搭配在一起，同时青菜也能增添菜肴的色彩和营养价纸。常见的搭配有青菜豆腐鱼汤或青菜海鲜汤等。只需要将青菜加入鱼汤中一同煮熟即可享用。
鱼汤加青菜
鱼汤加青菜是一道营养丰富的家常菜，做法简单，口感清爽。以下是制作鱼汤加青菜的步骤：
所需材料：
1. 鱼骨或鱼肉 500克
2. 青菜（如菠菜、小白菜等）适量
3. 姜片 适量
4. 葱段 适量
5. 盐 适量
6. 白胡椒粉 适量
7. 鸡精 适量
8. 料酒 适量
9. 清水 适量
步骤：
1. 将鱼骨或鱼肉洗净，用料酒、姜片腌制10-15分钟，去腥味。
2. 烧一锅热水，将腌制好的鱼骨或鱼肉放入锅中，煮至熟透，捞出备用。
3. 在同一锅中加入适量的清水，放入剩余的姜片、葱段，大火烧开后转小火煮10分钟，让汤汁更加浓郁。
4. 将炒好的鱼块放入锅中，继续煮5-10分钟，让鱼汤更入味。
5. 醉后加入青菜，煮至青菜熟透，加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精调味，关火。
6. 装盘即可享用美味的鱼汤加青菜。
这道菜适合全家老少，营养丰富，口感清爽，是一道简单又美味的家常菜。