腊肠怎么蒸好吃又简单
要蒸好吃又简单的腊肠,可以按照以下步骤进行:
1. 准备材料:腊肠、生姜、蒜。
2. 洗净腊肠,切成适当的长度,备用。
3. 准备蒸锅,加足够的水,放入蒸架。
4. 把腊肠放在蒸架上,放入蒜和姜片,为了增加口味。
5. 将蒸锅盖上,大火蒸20-30分钟,具体时间根据腊肠的大小而定,直到熟透为止。
6. 蒸熟后,取出腊肠,切成片或者小段即可食用。
这样蒸出来的腊肠既美味又简单,你也可以根据个人口味添加一些调料,如蚝油或者生抽,增加风味。同时,蒜和姜也可以根据个人喜好适量增减。
腊肠怎么蒸好吃?
蒸腊肠的做法如下:
材料:腊肠2根,大蒜3瓣,生姜1块,青葱2根,料酒适量,生抽适量,盐适量。
步骤:
1. 腊肠洗净,切成薄片;大蒜、生姜切片;青葱切段备用。
2. 将腊肠放入蒸盘中,加入适量的料酒,腌制10分钟。
3. 将腌制好的腊肠放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,直到腊肠变软熟透。
4. 蒸好的腊肠取出晾凉,切成小块。
5. 锅中加入适量的油,放入切好的大蒜和生姜片炒香。
6. 加入切好的青葱段翻炒均匀,然后加入适量的生抽和盐调味。
7. 醉后将调好味的腊肠倒入锅中,翻炒均匀即可出锅。
这样蒸出来的腊肠口感鲜嫩,味道鲜美,非常适合搭配米饭食用。当然,你也可以根据自己的口味进行调整,比如加入一些辣椒粉或者花椒粉等调味料。