豌豆汤的做法大全
豌豆汤是一道非常简单又美味的汤品,下面是豌豆汤的几种常见做法:
1. 基本豌豆汤:
材料:豌豆(鲜或冷冻)、洋葱、蒜末、橄榄油、盐、胡椒粉、清水。
做法:将洋葱切碎,蒜末备用。热锅倒入橄榄油,加入洋葱和蒜末炒香。然后倒入豌豆和清水,煮开后转小火继续煮10-15分钟。之后用搅拌机将豌豆和汤一起搅拌成细腻的豌豆汤。醉后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
2. 奶油豌豆汤:
材料:豌豆(鲜或冷冻)、洋葱、蒜末、橄榄油、盐、胡椒粉、牛奶、奶油、清水。
做法:将洋葱切碎,蒜末备用。热锅倒入橄榄油,加入洋葱和蒜末炒香。然后倒入豌豆和清水,煮开后转小火继续煮10-15分钟。之后用搅拌机将豌豆和汤一起搅拌成细腻的豌豆汤。醉后加入适量的盐和胡椒粉调味,再加入牛奶和奶油煮开即可。
3. 香草豌豆汤:
材料:豌豆(鲜或冷冻)、洋葱、蒜末、橄榄油、盐、胡椒粉、香草(如香菜、韭菜、欧芹等)、清水
做法:将洋葱切碎,蒜末备用。热锅倒入橄榄油,加入洋葱和蒜末炒香。然后倒入豌豆和清水,煮开后转小火继续煮10-15分钟。之后用搅拌机将豌豆和汤一起搅拌成细腻的豌豆汤。醉后加入适量的盐和胡椒粉调味,再加入切碎的香草即可。
以上是豌豆汤的几种常见做法,你可以根据自己的喜好选择合适的做法进行尝试。
豌豆汤的做法大全视频
我无法直接提供视频,但我可以为您提供豌豆汤的制作方法。以下是一种简易的豌豆汤制作方法:
所需材料:
1. 新鲜豌豆 2杯
2. 番茄酱 1杯
3. 橄榄油 2大勺
4. 盐 适量
5. 黑胡椒 适量
6. 洋葱 1个(中等大小)
7. 大蒜 2瓣
8. 清水 6杯
9. 面粉 1大勺
10. 洋香菜 适量(可选)
步骤:
1. 准备食材:洋葱去皮切丁,大蒜切末,新鲜豌豆洗净备用。
2. 在锅中加入橄榄油,用中火加热。
3. 加入洋葱丁和大蒜末,翻炒至洋葱变透明。
4. 倒入番茄酱,搅拌均匀。
5. 加入新鲜豌豆,搅拌均匀。
6. 倒入清水,加入适量的盐和黑胡椒调味。
7. 将火调至中小火,盖上锅盖,慢慢炖煮约15-20分钟,直到豌豆熟透。
8. 如果喜欢浓郁的口感,可以在炖煮过程中加入一些面粉,搅拌均匀,让面粉充分吸收汤汁,增加浓稠度。
9. 关火,撒上适量的洋香菜(可选)即可。
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