牛奶鸡蛋醪糟汤的做法
牛奶鸡蛋醪糟汤的做法如下：
所需材料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 1杯
- 醪糟 适量
- 砂糖 适量
步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的砂糖，搅拌均匀。
2.锅中加入适量的水，煮沸后将火调小。
3.将打好的鸡蛋液慢慢倒入煮沸的水中，用筷子轻轻搅动鸡蛋液，使其成为丝状。
4.继续搅动鸡蛋丝，使其凝固，大约需2-3分钟。
5.将煮好的鸡蛋丝捞出放入碗中备用。
6.将牛奶加入锅中加热，可根据个人口味加入适量的砂糖搅拌均匀。
7.将醪糟加入牛奶中，搅拌均匀。
8.将煮好的鸡蛋丝放入碗中，然后将加入醪糟的牛奶倒入碗中。
9.用勺子轻轻搅拌，使鸡蛋丝和牛奶混合均匀。
10.将碗放入蒸锅中蒸5-10分钟，使醪糟和牛奶充分融合。
11.取出碗，可撒上一些熟芝麻或者其他喜欢的配料，即可享用。
注意事项：
- 煮鸡蛋丝时火不要过大，以免煮糊。
- 牛奶加入砂糖的量要根据个人口味调整。
- 蒸的时间可以根据个人口感调整，时间过长可能影响口感。
牛奶鸡蛋醪糟汤的做法图片
很遗憾，我无法直接为您提供牛奶鸡蛋醪糟汤的做法图片。但是，我可以为您提供详细的做法步骤，以便您能够轻松地制作这道美味的汤品。
牛奶鸡蛋醪糟汤的做法如下：
所需材料：
1. 牛奶：250毫升
2. 鸡蛋：2个
3. 醪糟：适量（根据个人口味调整）
4. 白糖：适量
5. 水淀粉：适量（可选）
步骤：
1. 准备好所需材料，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2. 将牛奶倒入锅中，加入适量的水，大火烧开。
3. 水烧开后，慢慢倒入打好的鸡蛋液，边倒边搅拌，使鸡蛋液与牛奶充分融合。
4. 加入适量的醪糟，继续搅拌均匀。
5. 根据个人口味加入适量的白糖，搅拌均匀。
6. 如果喜欢口感更细腻，可以加入适量的水淀粉勾芡。
7. 醉后，将锅内的牛奶鸡蛋醪糟汤煮沸即可出锅享用。
希望这些信息对您有所帮助！祝您制作成功，享受美食！