包菜炒粉条怎么做好吃(包菜炒粉条怎么做好吃又简单)

包菜炒粉条怎么做好吃

包菜炒粉条是一道家常菜，下面是一种制作方法：

材料:
- 包菜：适量
- 粉条：适量
- 葱姜蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 胡椒粉：适量

制作步骤:
1. 将粉条用清水浸泡约20分钟，直到变软。然后将其捞出备用。
2. 将包菜洗净切成块状备用。将葱姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入包菜略炒一下，然后加入少量的水，盖上锅盖煮熟。
5. 在另一个锅中，加入适量的水煮开，将浸泡好的粉条放入煮熟，煮约5分钟，然后捞出备用。
6. 在煮好的包菜中加入适量的盐，生抽，糖，料酒和胡椒粉，搅拌均匀。
7. 加入煮熟的粉条，继续翻炒至粉条充分入味，并保持香味。
8. 醉后，炒好的包菜炒粉条盛出装盘，即可享用。

注意事项：
- 粉条容易煮熟变烂，所以煮粉条的时间要掌握好。
- 在炒菜时，可以根据个人口味加入其他喜欢的调料，如辣椒酱或豆瓣酱等。
- 火候掌握好，不要炒过火，以免菜变得过熟或变得松散无口感。

包菜炒粉条怎么做好吃又简单

包菜炒粉条是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤：
      
      所需材料：
      1. 粉条
      2. 包菜
      3. 肉丝（可选）
      4. 大蒜
      5. 生抽
      6. 老抽
      7. 盐
      8. 食用油
      
      步骤：
      1. 准备食材：将粉条提前用温水泡软，包菜切成细丝，肉丝切成小末，大蒜切末。
      
      2. 烧一锅热水，将泡软的粉条煮熟后捞出，放入凉水中过凉，沥干水分备用。
      
      3. 热锅凉油，油热后加入蒜末炒香。
      
      4. 加入肉丝翻炒至变色，如果有时间可以先用生抽、老抽、盐腌制肉丝，这样炒出来的肉丝更入味。
      
      5. 加入包菜丝翻炒均匀，炒至包菜变软。
      
      6. 将煮好的粉条加入锅中，翻炒均匀。
      
      7. 加入适量的生抽、老抽、盐调味，根据个人口味调整。
      
      8. 翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮1-2分钟，让粉条充分吸收调料的味道。
      
      9. 醉后尝试味道，根据个人口味适当调整盐量，然后关火。
      
      10. 将炒好的包菜炒粉条盛入盘中，即可享用。
      
      这道菜简单易做，口感丰富，营养丰富，是一道很受欢迎的家常菜。