炖土鸡块需要炖多久才能烂
炖土鸡块的时间取决于鸡肉的大小、鸡块的厚度以及火力的强弱等因素。一般来说，炖土鸡块需要炖煮1.5至2小时左右，直到鸡肉熟透，骨头容易分离，而且肉质酥烂。建议在炖煮之前，将鸡块用开水焯水，这样可以使鸡肉更加嫩滑。醉好根据具体的情况，经常检查鸡肉的熟度，确保鸡肉达到理想的烂煮程度。
土鸡炖几分钟
土鸡炖煮的时间主要取决于鸡的大小和烹饪方式。以下是一些常见的烹饪方法及大致时间：
1. 普通炖煮：如果用的是砂锅或铁锅，土鸡和配料一起放入锅中，大火烧开后转小火慢炖，一般来说，土鸡需要炖煮1小时左右才能熟透，直到肉质变得酥软。
2. 高压锅炖煮：使用高压锅可以缩短炖煮时间。一般来说，在高压锅里炖煮土鸡，大火烧开后蒸15分钟左右即可。不过具体时间还需根据高压锅的功率和鸡肉的情况来适当调整。
3. 微波炉炖煮：如果用微波炉来炖煮土鸡，由于微波炉的加热方式与常规烹饪方式不同，因此时间会相对较短。一般来说，土鸡块在微波炉中炖煮5分钟左右即可。
4. 浸泡后炖煮：如果先将土鸡清洗干净后切块，放入清水中浸泡30分钟左右，再加入调料和配料炖煮，这样炖煮时间可能会缩短一些。
5. 白切鸡配土鸡汤：如果是做白切鸡配土鸡汤，白切鸡切成块后下锅煮熟，用调料腌制入味；土鸡汤则需要更长时间炖煮，通常需要2小时左右才能熟透。
总之，土鸡炖煮的时间因烹饪方式和鸡的大小而异。在炖煮过程中，建议先用大火烧开，再转小火慢炖，以确保鸡肉熟透且口感鲜美。同时，根据实际情况调整炖煮时间，以达到醉佳效果。