咖喱可以做什么 咖喱可以制作什么美食呢
1、咖喱可以做咖喱炒饭。
2、用料：冷饭（泰国香米）1碗、鸡蛋1个、黄咖喱酱1大勺、冷冻杂菜（红萝卜、青豌豆、玉米粒）1碗、午餐肉/火腿肠70g/1根、椰浆/椰蓉（可不加）少许、黄油/食用油5-10克。
3、做法：不粘锅下黄油，将冷冻杂菜和火腿肠丁炒香约2-3分钟。
4、放入咖喱酱，有椰浆的加1-2勺椰浆。
5、放入冷饭，炒均匀，约3-5分钟。
6、起锅前倒入打散的鸡蛋，炒均匀，1分钟左右。
7、喜欢椰香味的起锅前可以加一勺椰蓉炒均匀。
咖喱可以做哪些美食
咖喱是一种广泛使用的调味料，可以添加到各种食材中制作出多种美食。以下是一些常见的咖喱美食：
1. 咖喱鸡：将鸡肉切成小块，用咖喱粉、姜、蒜等调料腌制入味，再加入洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜，倒入适量的水或高汤，煮至鸡肉熟烂即可。
2. 咖喱牛肉：将牛肉切成小块，用咖喱粉、姜、蒜等调料腌制入味，再加入洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜，倒入适量的水或高汤，煮至牛肉熟烂即可。
3. 咖喱虾：将虾去壳去虾线，用咖喱粉、姜、蒜等调料腌制入味，再加入洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜，倒入适量的水或高汤，煮至虾熟透即可。
4. 咖喱豆腐：将豆腐切成小块，用咖喱粉、姜、蒜等调料腌制入味，再加入洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜，倒入适量的水或高汤，煮至豆腐熟透即可。
5. 咖喱土豆：将土豆去皮切块，用咖喱粉、盐等调料拌匀，再加入适量的水，煮至土豆熟透即可。
6. 咖喱蔬菜：将各种蔬菜（如洋葱、土豆、胡萝卜、豌豆等）切成小块，用咖喱粉、姜、蒜等调料腌制入味，再加入适量的水或高汤，煮至蔬菜熟透即可。
7. 咖喱饭：将米饭煮熟，加入用咖喱粉、姜、蒜等调料调制的咖喱酱，搅拌均匀即可食用。
8. 咖喱饼：将面粉、鸡蛋、咖喱粉等原料混合，制成饼状，煎至两面金黄即可。
此外，还可以根据个人口味和喜好，尝试将咖喱与其他食材搭配，如咖喱羊肉、咖喱鱼、咖喱豆腐等。同时，也可以根据不同的烹饪方式，如炖、炒、烤等，制作出更多美味的咖喱美食。