漳州美食攻略?
1.
?三天两夜的行程一共花费不到1000
车票和酒店700左右,吃东西一起才200出头
?出行
深圳北到漳州的动车还挺多的,二等票一般200多
到了漳州市区,推荐大家骑共享电动车?
因为很多推荐餐厅都是走路远打车近的距离,骑电车到哪里都方便,但是记得要注意安全哦⚠️
?住宿
我们选了漳州莱曼酒店,不是特别近古城,但是也算便宜干净
醉贵的带浴缸也就300多,跑了大半天回酒店泡个澡睡得也香?是在古城里,老板很热情
2.
?美食!
我们就是奔着吃的来的!漳州美食真的名不虚传
以下是按照喜好排序
?天添锅边糊 (?人均20+)
三天吃了两回,我和朋友心目中本趟旅行的C位
卤料口味浓淡适宜,试了快10种一个踩雷的都没有
我醉喜欢招牌粉肉,小生蚝和脆肠
?曾明记肉粽 (?人均3-15)
料超丰富的!有3 5 10 15四个价格档选择,越贵放的料越多
我选了15块钱顶配的,口感和味道都很丰富!微微辣不容易腻
是我吃过醉好吃的粽子了,已经打算今年买些寄到家过年吃
?孔庙果汁(?人均10+)
水果都大个新鲜,甘蔗周围还有蜜蜂在飞hhh
用料好榨的汁肯定就鲜甜好喝
如果和我一样对草味不感兴趣不想试片仔广
那强烈推荐试试杨桃雪梨,超级清甜哦
?小赤豆(?人均20)
没想到随便点的一个外卖都那么好吃
小份也已经很大一碗
而且配送十多分钟冰都没有化
恨自己没有2个胃
?圆圈松跃生烫(?人均15+)
生烫这个词真的形容得很准确
新鲜的食材下到滚烫的汤里烫到刚刚熟
店面虽然小但是食材是肉眼可见的干净新鲜
标配的枸杞叶,马蹄,芹菜碎和木耳把汤变得更鲜
肉类推荐脆肠,猪肝和鸭肠
两个人吃一碗30多块钱的够了
?小洪四果汤(?人均15+)
对生鸡蛋迷之热爱的我
认证这个鸡蛋冰沙?是好吃的!
料很多,每样都放一点
一开始有点甜,等冰融化了就刚好了
?老郑烧烤(?人均30+)
偏甜口,豆泡微辣
还挺好吃的,但是本身对这家店是醉期待的,实际上好吃程度只是一般,所以排在后面
如果能多点食材选择可能会更喜欢
?老康祖传面煎粿(?人均3-6)
图片放不下了,这家也是在古城里,老板很热情
咸口的有点广式萝卜糕的味道
甜口的煎粿不会很甜,有桂花的清香
?老国三角粿
三角粿还挺香的,但是其他的肉类都很一般
润饼感觉是未炸的春卷
不推荐
漳州必吃美食
漳州必吃的美食包括以下几种:
1. 漳州卤面:这是漳州当地非常有名的一种面食,特点是汤头浓郁,面条爽滑,配料丰富。其中,配料可以根据个人喜好添加,如猪肉、牛肉、虾仁、青菜等。
2. 漳州砂锅粥:砂锅粥是漳州地区一种非常受欢迎的早餐形式,以米为主料,搭配各种配料,如皮蛋、瘦肉、海鲜等,煮制时间较长,口感醇厚。
3. 漳州鱼丸:漳州鱼丸是福建省传统的汉族名点,也是漳州的特色小吃之一。它选用新鲜的鱼肉捣碎制作成丸子,口感鲜美,外酥里嫩。
4. 漳州肠粉:肠粉是广东的传统汉族小吃,但在漳州也颇受欢迎。它是一种以米浆为主要原料制成的白色皮状食品,搭配酱油、花生酱、香菜等调料食用。
5. 东山鲍翅:东山鲍翅是福建省漳州市东山县的特产。鲍鱼是用蚝(牡蛎)熬制而成的,鱼翅则是用鲨鱼的鳍加工而成。
6. 云水谣古镇美食:位于漳州南靖县书洋镇的云水谣古镇,这里有许多特色小吃和美食,如闽南鱼丸等。
7. 南靖土楼美食:南靖县是福建土楼的所在地,这里有许多与土楼相关的美食,如咸肉粽、客家黄酒等。
8. 漳州卤猪脚:卤猪脚是漳州地区的传统美食之一,选用新鲜的猪脚经过腌制、炖煮等工艺制作而成,味道鲜美。
9. 白水洋豆腐:白水洋豆腐是福建省漳州市的特产之一。白水洋豆腐口感细腻,营养丰富,是漳州地区一道不可错过的美食。
10. 东山海鲜:东山县是福建省漳州市下辖的一个县,这里盛产海鲜。新鲜的虾、蟹、贝类等海鲜经过巧妙的烹饪,成为漳州地区一道道美味佳肴。
此外,还有漳州卤味、沙茶面、土笋冻、肉松饼、麦粉、肉粽、鸭仔饭、芋泥饼、姜母鸭、红豆糕等也是漳州的美食代表。
请注意,上述推荐仅供参考,具体口味和品质可能因个人喜好和餐厅经营情况而有所差异。