番茄肉片汤的做法大全(番茄肉片汤的做法大全家常视频教程)

番茄肉片汤的做法大全

番茄肉片汤是一道简单而美味的汤品，下面是番茄肉片汤的做法：

材料：
- 猪肉片：250克
- 番茄：2个
- 洋葱：1个
- 蒜瓣：3瓣
- 青椒：1个
- 鸡蛋：1个
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 香菜叶：适量
- 油：适量

步骤：
1. 将猪肉片放入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，腌制片刻备用。

2. 番茄和洋葱切成小块，青椒切成细丝，蒜瓣剁碎备用。

3. 锅中加入适量的油，烧热后将蒜瓣炒香。

4. 加入洋葱和番茄炒熟，直到番茄变软。

5. 倒入适量的清水，煮开后转小火煮10-15分钟，直到汤变浓稠。

6. 锅中加入适量的油，烧热后将猪肉片放入煎熟。

7. 煮熟的肉片加入锅中的汤中，搅拌均匀。

8. 打入鸡蛋，快速搅拌均匀，使鸡蛋分散在汤中。

9. 加入适量的盐和鸡精，调味并搅拌均匀。

10. 醉后加入青椒丝和香菜叶，煮沸片刻即可。

11. 捞起后即可享用。

这道番茄肉片汤口感鲜美，营养丰富，制作简单，适合各种人群食用。可以搭配米饭或面条一起食用。

番茄肉片汤的做法大全家常视频教程

番茄肉片汤是一道美味可口的家常汤品，以下是制作番茄肉片汤的步骤和家常视频教程：
      
      ### 食材：
      - 番茄：2个，中等大小
      - 猪肉（梅花肉或里脊肉）：适量，切片
      - 葱：1根，切葱花
      - 姜：1小块，切姜片
      - 盐：适量
      - 白胡椒粉：少许
      - 水淀粉：适量（可选）
      - 鸡精或味精：少许（可选）
      
      ### 步骤：
      1. 准备食材：
       - 番茄洗净，切成小块。
       - 猪肉切片，用盐、白胡椒粉和水淀粉腌制10分钟。
       - 葱切葱花，姜切片。
      
      2. 炒制肉片：
       - 锅中倒入适量油，烧热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，盛出备用。
      
      3. 炒制番茄：
       - 锅中留底油，放入葱花和姜片炒香。
       - 加入番茄块，翻炒至番茄出汁。
      
      4. 煮制汤汁：
       - 倒入适量清水，加入炒好的肉片，大火烧开后转小火煮5-10分钟，让肉片充分入味。
      
      5. 调味出锅：
       - 根据个人口味加入适量盐、白胡椒粉和鸡精调味。
       - 如果喜欢浓郁的汤汁，可以加入适量水淀粉勾芡。
       - 醉后撒上葱花即可出锅。
      
      ### 家常视频教程：
      你可以在视频网站上搜索“番茄肉片汤”关键词，找到相关的家常视频教程。这些视频通常会详细演示每一个步骤，并提供一些实用的小贴士，帮助你轻松做出美味的番茄肉片汤。
      
      ### 小贴士：
      - 番茄选择成熟的，这样煮出来的汤更加鲜甜。
      - 腌制肉片时，除了盐和白胡椒粉，也可以加入一些酱油或料酒，提升风味。
      - 煮汤时火候要掌握好，避免大火煮沸导致汤汁浑浊。
      
      希望这些信息对你有所帮助，祝你做出美味的番茄肉片汤！