鸡汤能不能放芡实一起炖
鸡汤和芡实是可以一起炖煮的。芡实是一种具有滋补作用的食材，与鸡汤一起炖煮可以增加营养价纸和口感。在炖煮的过程中，将芡实与鸡汤一同加入锅中，慢炖一段时间，让芡实充分吸收鸡汤的味道，提高汤的香味和口感。同时，芡实也可以增加汤的口感的丰富性，使整体的炖菜更加美味可口。
芡实可以炖鸡汤吗
芡实可以和鸡汤一起炖。芡实具有补脾止泻、益肾固精、除湿止带的功效，而鸡肉则含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种维生素，两者一同炖煮，可以起到补脾养胃、补充营养、补肾涩精的作用。
此外，芡实鸡汤还可以加入一些其他食材，如红枣、枸杞等，以增加营养价纸和口感。具体做法如下：
1. 将鸡肉洗净切块，焯水去血沫。
2. 芡实提前浸泡半小时，沥干水分备用。
3. 红枣去核洗净，枸杞用清水浸泡备用。
4. 将鸡肉、芡实、红枣和枸杞一同放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。
5. 待鸡肉熟烂后，加入适量的盐调味即可。
需要注意的是，芡实性涩，大便滑泄者不宜食用。此外，在炖汤过程中要注意火候的控制，避免将鸡汤炖得过干或过稀。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或营养师。