什么菜不能加米椒一起吃
一般来说，不建议将米椒与乳制品一起食用，因为乳制品中含有蛋白质，而米椒中含有一种酶，可能会导致乳制品凝固。因此，不建议将米椒与牛奶、酸奶、奶酪等乳制品一起食用。
什么菜放小米椒好吃
小米椒是一种非常辣的辣椒，可以为菜肴增添独特的风味和辣味。以下是一些适合搭配小米椒的菜品：
1. 小米椒炒肉片：将猪肉或鸡肉切成薄片，加入小米椒、蒜末、姜末等调料，翻炒至熟透即可。这道菜香气扑鼻，口感鲜嫩。
2. 小米椒爆鸡丁：将鸡肉切成丁状，加入小米椒、青椒、蒜末等调料，快速翻炒至熟透。这道菜色泽鲜艳，口感鲜脆。
3. 小米椒炖豆腐：将豆腐切成块状，加入小米椒、豆瓣酱、蒜末等调料，炖煮至入味。这道菜口感细腻，味道鲜美。
4. 小米椒炒茄子：将茄子切成条状，加入小米椒、蒜末、姜末等调料，翻炒至熟透。这道菜外酥里嫩，味道浓郁。
5. 小米椒拌黄瓜：将黄瓜切成条状，加入小米椒、蒜末、醋、盐等调料，拌匀即可。这道菜口感爽脆，味道酸辣可口。
6. 小米椒炒牛肉：将牛肉切成薄片，加入小米椒、蒜末、姜末等调料，翻炒至熟透。这道菜香气四溢，口感鲜嫩。
7. 小米椒蒸鱼：将鱼洗净切块，加入小米椒、蒜末、姜末等调料，蒸熟即可。这道菜口感鲜美，味道清淡。
总之，小米椒是一种非常实用的调料，可以搭配各种食材制作出美味佳肴。但是需要注意的是，小米椒的辣度较高，根据个人口味适量添加。