雪梨银耳木瓜汤的做法
雪梨银耳木瓜汤是一道常见的补血养颜的汤品,以下是制作步骤:
材料:
- 雪梨 1个
- 木瓜 1个
- 银耳 10克
- 红枣 5颗
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 银耳提前用清水浸泡20分钟至软化,红枣用清水洗净备用。
2. 雪梨削皮去核、切块; 木瓜去皮、去籽、切块。
3. 将切好的雪梨块、木瓜块、银耳、红枣放入炖盅中。
4. 添加足够的清水,水量要稍微多一些。
5. 加入适量的冰糖,根据个人口味添加。
6. 将炖盅放入蒸锅中,加盖后用大火蒸煮约1小时。
7. 煮熟后,取出即可食用。可以热食也可以冷藏后饮用。
温馨提示:
- 银耳可以根据个人口味选择添加或减少
- 汤品煮熟后可以根据个人喜好选择是否过滤汤汁中的固体成分。
雪梨银耳木瓜汤的做法大全
雪梨银耳木瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品,适合作为日常饮品。以下是几种不同的做法:
### 原味雪梨银耳木瓜汤
材料:
- 雪梨2个
- 银耳10克
- 木瓜1个(中等大小)
- 枸杞适量
- 冰糖适量
- 清水适量
做法:
1. 雪梨去皮去核,切成小块。
2. 银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
3. 木瓜去皮去籽,切成小块。
4. 将雪梨、银耳、木瓜放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮20分钟。
5. 加入适量冰糖调味,再煮至冰糖融化,汤汁变甜。
6. 醉后加入枸杞,煮2-3分钟后关火,盛入碗中即可享用。
### 雪梨银耳木瓜汤(甜品版)
材料:
- 雪梨2个
- 银耳10克
- 木瓜1个(中等大小)
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 冰糖适量
- 清水适量
做法:
1. 雪梨去皮去核,切成小块。
2. 银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
3. 木瓜去皮去籽,切成小块。
4. 红枣洗净,去核备用。
5. 将雪梨、银耳、木瓜、红枣放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟。
6. 加入适量冰糖调味,再煮至冰糖融化,汤汁变甜。
7. 醉后加入枸杞,煮2-3分钟后关火,盛入碗中即可享用。
### 雪梨银耳木瓜汤(养生版)
材料:
- 雪梨2个
- 银耳10克
- 木瓜1个(中等大小)
- 枸杞适量
- 红枣适量
- 桂圆适量
- 冰糖适量
- 清水适量
做法:
1. 雪梨去皮去核,切成小块。
2. 银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
3. 木瓜去皮去籽,切成小块。
4. 红枣洗净,去核备用。
5. 桂圆去壳去核备用。
6. 将雪梨、银耳、木瓜、红枣、桂圆放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮40分钟。
7. 加入适量冰糖调味,再煮至冰糖融化,汤汁变甜。
8. 醉后加入枸杞,煮2-3分钟后关火,盛入碗中即可享用。
### 注意事项:
1. 雪梨和木瓜都含有较多的水分和纤维,食用时要注意适量,以免引起腹泻。
2. 银耳和红枣的糖分较高,糖尿病患者可以适量减少冰糖的用量。
3. 煲汤时火候要适中,避免大火煮沸导致水分流失过多。
希望这些做法能帮助您制作出美味的雪梨银耳木瓜汤!