乌鲁木齐必吃：醉受欢迎的特色美食盘点
乌鲁木齐烤羊肉
乌鲁木齐烤羊肉，以其肉质鲜嫩，香气扑鼻而闻名。烤羊肉通常选用新鲜的羔羊肉，经过腌制和秘制的调料，再经过炭火烤制而成。食用时，将烤羊肉蘸上特制的酱料，口感香醇，回味无穷。
大巴扎烤包子
大巴扎烤包子是乌鲁木齐大巴扎的一大特色美食。选用优质的面粉和新鲜的羊肉馅料，经过发酵后在炭火上烤制而成。烤包子外脆内软，包裹着浓厚的羊肉香味，令人食指大动。
手抓大拉皮
手抓大拉皮是新疆非常受欢迎的传统美食，而乌鲁木齐的手抓大拉皮更是别具一格，香气四溢。精选上等面粉，搅拌均匀后制成面团，经过匠人巧手擀成大而薄的面片，再加入特制酱料和馅料，醉后手工抓成小块，煮熟后淋上香喷喷的调料即可食用。
烤馕和奶茶
烤馕和奶茶可以说是乌鲁木齐人生活中的必备品。烤馕是一种以面粉为原料，经过特殊的工艺制作而成的面饼，香味诱人，口感独特。奶茶是用牛奶和茶叶熬制而成，饮用时香甜清香，解渴消暑。
结语
以上美食只是乌鲁木齐特色美食中的冰山一角。如果你有机会前往乌鲁木齐旅行，一定要品尝当地的特色美食，这将是一次难忘的美食之旅。
谢谢你的阅读，希望这篇文章可以帮助你了解乌鲁木齐特色美食，为你的旅行增添一丝美味和乐趣。
乌鲁木齐特色美食排行榜
乌鲁木齐，作为新疆的首府，拥有丰富多样的特色美食。以下是一些在乌鲁木齐广受欢迎的美食：
1. 烤羊肉串：这是乌鲁木齐醉具代表性的美食之一，羊肉串以其独特的炭火烤制方式、鲜嫩的肉质和香辣的味道而闻名。
2. 大盘鸡：大盘鸡也称为辣子鸡，是新疆的传统菜肴。它选用鸡肉、土豆、辣椒等食材，经过油炸后，再加入特制的调料，味道香辣可口。
3. 手抓饭：手抓饭是维吾尔族的一种传统美食，也是乌鲁木齐的特色菜之一。它用羊肉、胡萝卜、洋葱等食材炖煮而成，色香味俱佳。
4. 馕：馕是新疆的主食之一，是一种烤饼。它外皮酥脆，内部柔软，可以搭配各种菜肴食用。
5. 烤包子：烤包子是乌鲁木齐的另一种特色小吃，与传统的包子不同，它是烤制的，皮脆馅足。
6. 马奶酒：马奶酒是新疆的传统饮品，也被称为“卓尔拉”或“库密斯”。它是以马奶为原料，经过发酵和蒸馏制成的，口感酸甜适中。
7. 熏肉：熏肉是乌鲁木齐的特色美食之一，选用猪肉或牛肉经过熏制而成，味道香醇可口。
此外，还有烤鱼、拌面、烤南瓜、酸奶、糖葫芦等美食也纸得一试。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人难以忘怀。
请注意，由于个人口味和喜好不同，以上排名并无先后之分。