选购生鲜要注意什么
选购生鲜需要注意以下几个方面：
1. 外观：选择外观完整、无破损的生鲜，避免选择有划痕、褐变或深色的水果、蔬菜或肉类。
2. 嗅觉：用嗅觉判断生鲜的新鲜程度。新鲜的水果、蔬菜或肉类应该有自然的香气，如果有发臭或怪味，可能表示已经变质。
3. 触感：轻轻触摸水果和蔬菜，感受它们的质地和硬度。新鲜的水果和蔬菜应该坚实而有弹性，不应该感觉软弱或松散。
4. 颜色：注意选择鲜艳的颜色。新鲜的水果和蔬菜通常会有鲜明的颜色，而老化或变质的水果和蔬菜则会变得暗淡无光。
5. 温度：购买生鲜时要注意它们的温度。新鲜的水果、蔬菜和肉类通常应该保持凉爽的温度，如果感觉温暖或有污垢，可能不新鲜。
6. 产地和品牌：选择有可靠产地和信誉良好的品牌。一些地区或品牌被认为生产较高质量的生鲜产品，选择这些产品可以增加购买的可靠性。
7. 存储时间：注意生鲜的保质期或醉佳食用时间。尽量选择存储时间更短的生鲜，以确保食用时的新鲜程度。
生鲜食品选购表
生鲜食品选购表主要包括以下几个关键内容：
生鲜食品选购表
| 序号 | 产品名称 | 产地 | 采购日期 | 保质期至 | 重量 | 单价（元） | 备注 |
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| 1 | 苹果 | 等距农场 | 2023-04-15 | 2023-05-15 | 1kg | 6.0 | 无损伤，新鲜 |
| 2 | 鸡蛋 | 乡村养鸡场 | 2023-04-18 | 2023-05-18 | 30枚 | 7.5 | 完整，无裂痕 |
| 3 | 西兰花 | 有机农业种植基地 | 2023-04-20 | 2023-05-20 | 1颗 | 12.0 | 叶子鲜绿，无黄叶 |
| 4 | 胡萝卜 | 农家自种，无农药残留 | 2023-04-22 | 2023-05-22 | 500g | 3.0 | 根部饱满，无软点 |
| 5 | 番茄 | 本地农户直销 | 2023-04-25 | 2023-05-25 | 2kg | 5.5 | 无斑点，色泽鲜艳 |
| 6 | 大米 | 国家级大米生产基地 | 2023-04-28 | 2023-05-28 | 5kg | 3.8 | 无异味，煮熟后口感佳 |
备注栏可用于记录产品的特殊要求、供应商信息或其他注意事项。例如：
* 无损伤：确保水果和蔬菜表面无划痕或破损。
* 无裂痕：鸡蛋壳无裂开，以确保新鲜度。
* 叶子鲜绿：西兰花叶片保持鲜绿，无黄化。
* 根部饱满：胡萝卜根部结实，无软点。
* 无斑点：番茄表面无黑色斑点，色泽均匀。
* 无软点：大米煮熟后口感软糯，无硬心。
* 无异味：大米煮熟后无异味，符合食用标准。
购物时，请根据个人口味和需求选择合适的生鲜食品，并注意检查产品的保质期和重量。