地菜和什么相克
地菜与以下食材相克：
1. 羊肉：地菜和羊肉都属于温热性食材，一起食用容易导致体内热量过高，可能引发火气上升或上火等不适症状。
2. 海鲜：地菜与海鲜搭配容易引发食物中毒或消化不良，因为地菜性质偏温热，而海鲜易于滋生细菌，两者容易相互影响导致不适。
3. 山楂：地菜和山楂都具有收敛作用，一起食用容易引起胃脘胀满、消化不良等不适症状。
4. 柿子：地菜与柿子一起食用会引起胃部不适，因为柿子中含有大量鞣酸，与地菜中的一些成分会产生凝固作用，容易形成胃结石。
5. 苦瓜：地菜与苦瓜同食容易导致消化功能紊乱，容易引起腹泻、胃脘疼痛等不适症状。
需要注意的是，相克并不意味着完全不能食用，而是指食用时需要适量、合理搭配或分开食用，以免对身体产生不利影响。
地菜和什么相克会中毒
地菜，通常指的是荠菜，是一种常见的野菜，富含多种维生素和矿物质。然而，荠菜与某些食物同食可能会产生不良反应，甚至中毒。以下是几种与荠菜相克的食物：
1. 鸡蛋：荠菜与鸡蛋一同食用可能加重胃肠负担，引起消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。
2. 豆浆：荠菜中的草酸可能与豆浆中的钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收，不利于人体健康。
3. 黄瓜：荠菜与黄瓜同食可能导致腹泻，因为两者都含有较多的膳食纤维，同时食用可能刺激胃肠道。
4. 动物肝脏：荠菜与动物肝脏（如猪肝）同食可能降低两者的营养价纸，并可能产生不良反应，如恶心、呕吐等。
5. 甲状腺片：荠菜与甲状腺片同食可能影响甲状腺素的合成和代谢，从而影响身体健康。
此外，荠菜还不能与甲鱼、黄鳝、鲤鱼、金鱼等一起食用，也不宜与灰灰菜、芹菜、菊花脑、莴苣、菠菜、芥菜、芝麻、海带等蔬菜以及水果（如梨、苹果、葡萄等）同时食用。
请注意，以上信息仅供参考，如果出现不适症状，建议立即就医治疗。在食用野菜时，务必注意新鲜度和烹饪方式，避免食用不洁或变质的食物。