晒玉米能过夜吗能吃吗，晒玉米能过夜吗能吃吗会中毒吗

晒玉米能过夜吗能吃吗

晒玉米过夜是可以的，但不宜过久，醉好在一天内食用。晒玉米会使其表面水分蒸发，降低含水量，延长保存期限。晒干的玉米可以保存数月至一年左右。

晒玉米后，可以用来煮熟或蒸煮后食用。煮熟的玉米可以直接食用，作为糖水或煮菜的配料，也可以剥下颗粒后制作玉米片、玉米粉等食品。

需要注意的是，在晒干并保存的过程中，要保持玉米的干燥和无霉变，如果发现有霉变或异味，应及时丢弃，避免食用造成食物中毒。

晒玉米能过夜吗能吃吗会中毒吗

晒干的玉米过夜一般不能吃，也可能中毒。
      
      首先，如果玉米在晒干前已经变质，比如出现发黑、发绿、长毛等现象，那么即使晒干，食用后也可能会出现中毒的症状。因为变质后的玉米中可能含有黄曲霉素等有害物质，这些物质进入人体后会增加中毒的风险。
      
      其次，如果玉米在晒干过程中保存不当，可能会导致玉米变质。此时，玉米表面可能会滋生大量的细菌，食用后也可能引起中毒。
      
      另外，如果储存时间过长，玉米中的水分含量会下降，导致细胞壁变硬，这也可能导致霉菌生长。食用后可能出现腹泻、腹痛等症状，严重时甚至会出现中毒反应。
      
      因此，建议将晒干的玉米尽快食用，不要长时间存放。如果玉米出现变质迹象，应及时丢弃，避免食用。如果不慎食用了变质的玉米并出现中毒症状，应立即就医治疗。
      
      以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或营养师。