蒜子种多久才能吃
蒜子通常种植后需要进行一定的生长周期才能够开始收获和食用。通常情况下，蒜苔的生长周期比较短，大约为20-30天左右，此时可以采摘蒜苔作为食材。而完全成熟的蒜头则需要更长的时间才能够收获，一般需要90-120天左右。当蒜叶因催熟后开始黄化，蒜头外皮裂开，且蒜头较大块实时，即可采摘收获蒜头进行食用。不同品种的蒜子生长周期可能会有所差异，请根据所种蒜子的品种特性和生长环境来决定合适的收获时间。
蒜种下去多久才能吃
蒜种下去后，一般需要7\~10天才能吃。具体时间取决于蒜的品种、种植方式以及环境条件。
如果种植的是蒜苗，通常7天后就可以吃到新鲜的蒜苗。如果是种植的蒜头，一般需要10天左右才能吃到自己亲手种植的蒜头。
在种植过程中，保持适宜的温度和湿度，避免阳光直射，以促进蒜苗的生长。当蒜苗长得足够高，蒜头已经发芽时，就可以食用了。
此外，也可以将蒜头埋入土中，上面用土覆盖，用湿润的土壤将蒜头埋起来，大约15天后就可以吃。还可以将蒜头整个埋入土中，10天后就可以取出来剥皮食用。
请注意，如果蒜种下去后15天还没有长出蒜苗，可能是由于温度过低导致的，此时需要将蒜头转移到温暖的地方，并适当浇水，以促进蒜苗的生长。