中元节，又称鬼节、盂兰盆节等，是东亚文化中的传统节日，与祭祀祖先、超度亡灵等习俗相关。不同地区可能有不同的禁忌和习俗，但通常在这一天，人们会避免一些可能带来不利影响的行为。
关于2021年中元节不能出门的具体时间，我无法提供确切的答案，因为这取决于您所在地区的具体习俗和当地的规定。然而，根据一些传统的民间说法，以下是一些在中元节期间可能需要避免的活动：
1. 避免夜间外出：有些地方认为在中元节晚上外出可能会招惹鬼魂，因此建议尽量避免在晚上出门。
2. 不要参与祭祀活动：虽然祭祀祖先是表达敬意和缅怀逝者的方式，但在中元节期间，有些人可能会避免参与这些活动，以免对祖先和亡灵造成不必要的干扰。
3. 不要使用尖锐物品：有些地方认为在中元节期间使用尖锐物品可能会破坏或影响到亡灵，因此建议避免使用刀剪等尖锐物品。
4. 不要随意丢弃垃圾：中元节期间，人们可能会进行大扫除，以清理亡灵留下的杂物。因此，建议不要随意丢弃垃圾，以免对环境造成污染。
需要注意的是，这些只是一些传统的民间说法，并没有科学依据。在实际生活中，我们应该根据自己的实际情况和当地的规定来决定是否遵守这些习俗。同时，我们也应该尊重他人的信仰和文化传统，以文明、礼貌的方式表达我们的敬意和缅怀之情。
另外，2021年的鬼节并没有普遍公认的“禁忌”，但一些地方可能有特定的习俗和忌讳。例如，在我国南方地区，有“七月半，鬼乱窜”的说法，人们认为在这一天鬼魂会游荡人间，因此建议注意安全，避免参与可能产生冲突的活动。然而，这些习俗并没有科学依据，更多的是一种文化传统和民间信仰。
