根据中国传统的命理学，一个人的命运和性格受到出生时间的影响，包括出生日期、时间和地点。这种理论通常被称为八字命理学或四柱预测。在八字命理学中，每个人的出生日期都被转换为一个由八个字符组成的八字，这八个字符代表了一个人出生时的天干地支组合。
要确定一个人的五行缺什么，需要将这个人的八字中的天干地支与五行（金、木、水、火、土）相对应。五行相生相克，一个人的命运受到五行平衡的影响。如果一个人的五行中缺少某一种元素，可能会导致性格上的某些不足或缺陷。
对于2021年12月出生的人来说，他们的八字中的天干地支组合决定了他们的五行属性。由于我无法访问实时的八字数据库来分析具体的五行缺失情况，因此无法直接给出一个确切的答案。
然而，一般来说，根据八字命理学的观点，每个季节出生的孩子都有其特定的性格特点。例如，冬天出生的孩子通常被认为具有坚韧、冷静的性格特点。而春天出生的孩子则被认为是充满活力、乐观向上的。
如果你对2021年12月出生的人的五行平衡感兴趣，建议咨询专业的命理学家进行详细的分析。同时，也需要注意，五行理论并不是科学，它更多地反映了人们对于命运的一种文化信仰和传统观念。在现代社会，个人的性格和命运受到多种因素的影响，包括教育、环境、个人选择等，不应过分依赖五行理论来决定一个人的未来。
